きょうの料理レシピ 2014/01/28(火)

【大根・白菜で“辛くない”キムチ】大根の水キムチ のレシピ画像

撮影: 蛭子 真

このレシピをつくった人

金 裕美さん

韓国宮廷料理の人間国宝のもとで料理を学ぶ。韓国家庭料理から宮廷料理まで幅広い本場の味を、日本の家庭でもつくりやすいレシピで紹介している。大阪府八尾市で料理教室を主宰。

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