きょうの料理レシピ 2013/09/19(木)

【谷原章介のザ・男の食彩】ハンバーグ・ステーキハンバーグ・ステーキ のレシピ画像

撮影: 日置 武晴

このレシピをつくった人

大宮 勝雄さん

フランス、イギリス、ニュージーランドで研さんを積み、その経験を生かしたアイデア豊かな洋食が人気。東京・浅草の仲見世通りの近くに洋食レストランをオープンして30年以上になる。

こちらもおすすめ!

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介