きょうの料理レシピ 2001/06/26(火)

抹茶アイスクリーム のレシピ画像

撮影: 中野 博安

このレシピをつくった人

信太 康代さん

フランス、スイスの製菓学校で菓子づくりを学び、帰国後は雑誌、テレビなどで活躍。東京都内でお菓子と料理の教室を主宰。わかりやすい指導とおいしいレシピが人気。

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NHK「きょうの料理」
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