きょうの料理レシピ 2013/02/07(木)

【しあわせお菓子大百科】甘酒どら焼きごまチーズどら焼き のレシピ画像

撮影: 野口 健志

このレシピをつくった人

酒井 礼子さん

和風の創作菓子を提供する甘味店のオーナーシェフを経て、現在は、食全般のプロデューサーとして、カフェやレストラン、和菓子店などのプロデュースを務める。ナチュラルな素材を使って、ざん新な発想でアレンジした菓子づくりが得意。

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