きょうの料理レシピ 2013/02/04(月)

【しあわせお菓子大百科】ロリポップショコラしっとりガトーショコラ のレシピ画像

撮影: 野口 健志

このレシピをつくった人

いがらし ろみさん

幼いころからお菓子づくりが好きで、洋菓子メーカーに就職したのち、パリで学ぶ。神奈川県鎌倉市でジャム専門店を主宰。フランス菓子の味からヒントを得たオリジナルのジャムが注目を集めている。

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