きょうの料理レシピ 2003/08/28(木)

ぷるぷるハーブティーゼリー のレシピ画像

撮影: 木村 拓(東京料理写真)

このレシピをつくった人

信太 康代さん

フランス、スイスの製菓学校で菓子づくりを学び、帰国後は雑誌、テレビなどで活躍。東京都内でお菓子と料理の教室を主宰。わかりやすい指導とおいしいレシピが人気。

こちらもおすすめ!

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介