きょうの料理レシピ 2003/05/14(水)

ちりめん山椒 のレシピ画像

撮影: 佐伯 義勝

このレシピをつくった人

後藤 加寿子さん

茶道の家元の家に生まれる。日本料理の奥深い知識に裏打ちされた、シンプルかつきちんとした和食のレシピを提案する。



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