きょうの料理レシピ 2003/04/16(水)

八宝菜 のレシピ画像

撮影: 日置 武晴

このレシピをつくった人

ウー ウェンさん

北京生まれ。 東京と北京でクッキングサロンを主宰。シンプルな素材と調理法で味わい深いレシピを生み出す名人。家族の台所を預かる主婦としても、栄養たっぷりでヘルシーなメニューづくりを心がけている。

こちらもおすすめ!

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介