きょうの料理レシピ 2004/04/20(火)

パスタをゆでるプロのコツ のレシピ画像

撮影: 青山 紀子

このレシピをつくった人

山田 宏巳さん

自由で独創的な発想から生まれる料理はたくさんのファンを集めている。無類の麺好きでもある。

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NHK「きょうの料理」
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