きょうの料理レシピ 2011/03/10(木)

食材別 おいしい冷凍大百科クレソンの白あえ のレシピ画像

撮影: 野口 健志

このレシピをつくった人

渡部 和泉さん

料理家。国際中医薬膳師。
漢方薬メーカーや無添加食品会社を経て独立。ル・コルドン・ブルー、グランディプロム取得。個人カフェの取材・執筆も長く続けている。

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