きょうの料理レシピ 2008/04/15(火)

すぐトク!冷凍ポテトとソーセージのチリソース炒め

3,444 View 

朝5分でおべんとうのおかず。冷凍のままいためて蒸し焼きにしてしまいます。

冷凍ポテトとソーセージのチリソース炒め

撮影: 原 ヒデトシ

エネルギー /310 kcal

*1人分

塩分 /1.10 g

*1人分

調理時間 /5分 ( 3工程 )

材料

(1人分)

・ウインナーソーセージ (粗びき) 2本
・たまねぎ 1/6コ
・サラダ油 大さじ1/2
・冷凍フライドポテト (太めのもの) 5~6本
・水 大さじ2
・トマトケチャップ 大さじ1
・ホットペッパーソース 小さじ1/4

下ごしらえ・準備

なし

つくり方

1

ウインナソーセージ(粗びき)は斜め3等分に切る。たまねぎは小さめの一口大に切る。

2

フライパンにサラダ油を熱し、冷凍フライドポテトと1を入れ、中火でサッといためる。水大さじ2を加えてふたをし、弱火で2~3分間蒸し焼きにする。

3

トマトケチャップ、ホットペッパーソースを順に2に加え、中火でいため合わせる。

◆他のレシピも一緒につくってみましょう◆
だし巻き卵風
ほうれんそうのレンジおひたし

このレシピをつくった人

小林 まさみさん

手に入りやすい食材で、誰にでもつくりやすく工夫されたレシピが人気。義父は、シニア料理研究家の小林まさるさん


つくったコメント

つくったコメントを投稿する

このレシピが登録されているカテゴリ

もう一品検索してみませんか?

おすすめキーワード れんこん 里芋 有元葉子

こちらもおすすめ

旬のおすすめ

なす、トマト、きゅうり、ゴーヤー、夏野菜たっぷりレシピで元気に過ごしましょう!

チキンボールのジンジャークリームシチュー
Mako 講師
しょうがをきかせたボリューム満点のクリームシチューです。やさしく、食べやすい味で、ふわふわのチキンボールがポイント。
りんごとみつばのおろしあえ
りんごの甘酸っぱさシャリシャリ感を楽しめるサラダ感覚のあえ物です。
たらのちり蒸し
旬のたらで、手軽な一品を。電子レンジでサッとつくれます。
れんこんとえびのうすくず煮
サラッとしたうすいとろみが、れんこんを包み込み、時間差で入れたえびがプリッとします。
グリルで焼きフルーツ
あったかいデザートを魚焼きグリルでつくります。焼いたフルーツは甘みや酸みが増して、香りも華やかになります。
甘酒
こうじからつくる、基本の甘酒。やさしい甘みと米のツブツブ食感が手づくりならではのお楽しみです。
ミネストローネ
落合 務 講師
いろいろな野菜をトマト味で煮込んだ、イタリアの家庭的なスープです。野菜をじっくり炒めてから煮ると、うまみが倍増します。
銀だらとセロリの香り煮
セロリの香りを和食にも生かしましょう。煮汁は、ご飯にかけてもおいしい。

旬のキーワードランキング

1
3
4
5
7
8
10

他にお探しのレシピはありませんか?

PR

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介