きょうの料理レシピ
かぶのはちみつピクルス
朝5分でお弁当おかず。電子レンジにかけることですぐ漬かる、お手軽ピクルスです。
写真: 原 ヒデトシ
エネルギー
／20 kcal
＊1人分
調理時間
／5分
材料
(1人分)
- ・かぶ 1/2コ
- ・酢 大さじ1+1/2
- ・はちみつ 小さじ1
- ・塩 小さじ1/6
- ・赤とうがらし （種を除く） 1/4本
つくり方
1
かぶはよく洗って葉を落とし、皮ごと1.5cm幅の半月形に切る。
2
耐熱容器に酢、はちみつ、塩、赤とうがらしを混ぜて1を加える。ラップをかけて電子レンジ（600W）に約1分30秒間かけ、混ぜてから冷ます。
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きょうの料理レシピ
2008/04/15
すぐトク！
このレシピをつくった人
小林 まさみさん
会社勤めをしながら調理師学校に通い、調理アシスタントを経て独立。誰にでもおいしくつくれて何度でもリピートしたくなるレシピが人気。義父は、シニア料理研究家の小林まさるさん。
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