ユーザー投稿レシピ 2009/02/20(金)

人参と長イモのポタージュ

材料

(4人分)

<材料>
人参      1本
玉ねぎ     1/2個
長芋      1/3個
バター     30g
ブイヨンキューブ1個
牛乳      1c

下ごしらえ・準備

なし

つくり方

<作り方>
①人参、玉ねぎはスライスし、長イモは3cm長さにカットする。
②鍋にバターを溶かし材料をよく炒めてひたひたの水とブイヨンで煮込み柔らかくなったら牛乳を入れてバーミックスでポタージュ状にする
③器に盛りつけて完成

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