ふるさとレシピ
並木家のヨーグルトポムポム
【食と地域を考えるフォーラム 元気な食をいただきます。in 福岡】出品レシピ
写真: 田中 慶
料理
並木 裕子
材料
- ・小麦粉 100g
- ・りんご （紅玉） 1個
- 【A】
- ・砂糖 80g
- ・卵 2個
- ・サラダ油 カップ1/2
- ・ヨーグルト カップ1
- ・ベーキングパウダー 小さじ1
- ・バニラエッセンス 好みで
つくり方
1
小麦粉はふるっておく。りんごは薄切りにする。
2
小麦粉に【A】を加え、混ぜる。
3
耐熱皿に2の半量を入れ、りんごを並べ、その上に2の残りを入れる。
4
オーブン予熱200℃で35～40分焼く。
全体備考
※レシピ作者からのコメント
私が子育て中、友人から教えてもらい、２５年位前から作っている我が家の手作りお菓子の一品です。
ふるさとレシピ
2009/02/01
他にお探しのレシピはありませんか？
FOLLOW US
おすすめ企画 PR
NHK「きょうの料理」
放送＆テキストのご紹介
つくったコメント