ユーザー投稿レシピ 2008/08/07（木）
じゃがいもとチーズのパリパリ揚げ餃子
材料
じゃがいも 小2個
プロセスチーズ 100g
餃子の皮 30枚
揚げ油 適宜
塩胡椒 適宜
下ごしらえ・準備
じゃがいも・・・皮をむき1cm角に切ったあと、電子レンジで3分加熱する。
プロセスチーズ・・・1cm角に切る。
つくり方
【1】下ごしらえで準備したじゃがいもとチーズに塩胡椒をする。
【2】1のじゃがいも・チーズ各2～3個ずつを餃子の皮で包む。（包み方はお好みで）
【3】2をキツネ色になるまで油で揚げる。
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旬のおすすめ
新しょうが、梅、らっきょうなど、初夏の手仕事の季節ですね。ズッキーニも人気です。
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