ふるさとレシピ
ぶどうのゼリー
【元気な食をいただきます。in 仙台】
写真: 田中 慶
料理
藤原 良子
材料
- ・ぶどう液 800cc
- ・砂糖 100g
- ・手作りデザートの素 大さじ2.5
- *クリアガー5A
つくり方
1
クリアガーと砂糖をまぜておく。
2
ぶどう液に1を入れ、沸騰したら火を止めて、好みの容器に流し、固める。
全体備考
※レシピ作者からのコメント
我が家はぶどう農家なので、収穫時にぶどう液をたくさん作っておきます。簡単で、時間もかからず、忙しい時期のおやつの定番です。
ふるさとレシピ
2007/11/22
つくったコメント