ふるさとレシピ
カルピスヨーグルト
【元気な食をいただきます。須賀川交流会出品レシピ】
写真: 馬場 道浩
料理
小板橋浩子
材料
- ・カルピス 120ml
- ・牛乳 300ml
- ・ゼラチン 5g
- ・クエン酸 小さじ1
つくり方
1
ゼラチン5gをぬるま湯60mlで溶かす。
2
クエン酸小さじ1を水30mlで溶かす。
3
1に、2・カルピス・牛乳の順で良くかきまぜながら加えていく。
4
冷蔵庫で30~40分冷やして出来あがり。
全体備考
★夏のデザートとして簡単で早くおいしく作れます。
ふるさとレシピ
2007/09/19
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