夏野菜の白あえサラダ

・パプリカ （赤） 1/2コ（70g）

・梅塩麹 大さじ1

・オクラ 4～5本（50g）

・コーン （缶詰/ホールタイプ） 大さじ5

【あえ衣】

・木綿豆腐 1/2丁（175g）

・梅の塩麹漬け 1コ

・梅塩麹 大さじ1

・すりごま （白） 大さじ1

・ごま油 大さじ1

・塩 少々