きょうの料理レシピ

生ハムおにぎり

生ハムの塩けがご飯とよく合います。

生ハムおにぎり

写真: 内藤 貞保

エネルギー /280 kcal

*1コ分

塩分 /0.8 g

*1コ分

調理時間 /5分

材料

(2コ分)

・ご飯 240g
・生ハム 4~6枚(約60g)
・木の芽 適量

つくり方

1

生ハムは好みの長さに切る。ボウルにご飯を入れ、木の芽の葉をちぎって加え、混ぜる。

2

ラップ2枚に生ハムを半量ずつ置き、1のご飯を半量ずつのせて細長い形に巻く。

全体備考

◆混ぜずに詰めてもOK!◆
1.生ハムは好みの長さに切る。ボウルにご飯を入れ、木の芽の葉適量をちぎって加え、混ぜる。
2.保存容器2つに1のご飯と生ハム各1/4量ずつを順に重ねる。もう一度同様に重ね、最後に木の芽適量をのせる。

きょうの料理レシピ
2020/04/15 大原千鶴のお助けレシピ

このレシピをつくった人

大原 千鶴さん

京都・花背の名料亭で生まれ、里山の自然に親しみながら和食の心得や美意識を育む。料理研究家、また二男一女の母として培った、家庭的かつ美しい料理に定評がある。

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