close_ad
ふるさとレシピ

ごぼうのごまマヨネーズサラダ

【元気な食をいただきます。須賀川交流会出品レシピ】

ごぼうのごまマヨネーズサラダ

写真: 馬場 道浩

材料

・ごぼう 1本
・白すりごま 適宜
・マヨネーズ 適宜
・七味とうがらし、塩、こしょう

つくり方

1

ごぼうは、皮をこそげて、せん切りにし、水にさらして、アクをぬき、さっとゆでる。

2

ごぼうの水けをきってボウルに入れ、塩、こしょう各少々で下味をつける。

3

ごぼうが冷めたら、白すりごまとマヨネーズを加えてあえ、器に盛って七味とうがらしをふる。

ふるさとレシピ
2007/09/19

もう一品検索してみませんか?

おすすめキーワード 土井 善晴 デザート
PR

旬のキーワードランキング

2
3
5
7
8
9
10

他にお探しのレシピはありませんか?

FOLLOW US

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介