きょうの料理レシピ
にんじんのきんぴら
材料
(つくりやすい分量)
- ・にんじん 200g
- ・サラダ油 大さじ1
- ・砂糖 大さじ1
- ・しょうゆ 大さじ2
つくり方
1
にんじんはせん切り(もしくは短冊切り)にする。
2
フライパンにサラダ油を熱して1のにんじんを炒める。
3
しんなりしてきたら砂糖としょうゆを加え、汁けがなくなるまで煮る。
! ポイント
うす口しょうゆだと、色がきれいに仕上がる。
きょうの料理レシピ
2006/04/26
料理今むかし
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