きょうの料理ビギナーズレシピ
ちくわ納豆のゆずこしょう風味
柚子（ゆず）こしょうのすっきりとした辛みで粋な味わいです。
写真: 岡本 真直
エネルギー
／100 kcal
＊1人分
調理時間
／5分
材料
- ・ちくわ （小） 1本
- ・納豆 （小） 1パック（30g）
- ・柚子こしょう 小さじ1/2
- ・しょうゆ 小さじ1/2
つくり方
1
ちくわ（小）1本は端から2～3mm幅に切り、器に盛る。納豆（小）1パック（30g）をのせて柚子こしょう小さじ1/2を添え、しょうゆ小さじ1/2をかけ、混ぜて食べる。
きょうの料理ビギナーズレシピ
2012/09/13
豆腐から納豆まで 大豆製品を味わいつくす
このレシピをつくった人
小田 真規子さん
健康に配慮した、つくりやすく、おいしい料理に定評がある。おいしい低エネルギー料理の研究、かみごたえのある食事の提案に力を注ぐ。製菓学校で学んだ経験を生かし、ダイエット中でも食べられる本格的なお菓子のレシピも人気。
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