close_ad

きょうの料理レシピ

ねぎみそ

写真: 福岡拓

講師

▶ 河野雅子さんのレシピ一覧はこちら

マイレシピ登録する(192)

つくったコメントを見る(0)

材料

・みそカップ1/2: ＊できれば粒のあるもの。

・ねぎ（みじん切り） 1/3本

・しょうが（小/すりおろす） 1かけ

つくり方

1

材料を混ぜ合わせる。

全体備考

・ねぎとしょうがの辛みと香りがきいた合わせみそ。ねぎから水分が出るので、保存は冷蔵庫で3～4日間。スティック野菜につけたり、肉や魚にのせて焼いても香ばしい。

この「ねぎみそ」を使ったレシピ
昆布大根
 焼きおにぎり

きょうの料理レシピ

2003/12/25

このレシピをつくった人

河野雅子さん

大学で食物学を専攻後、料理研究家になる。４人家族の食事づくりを生かした、家庭的でつくりやすい料理のおいしさに定評がある。

▶ 河野雅子さんのページを見る

▶ 河野雅子さんのレシピ一覧はこちら

つくったコメント

つくったコメントを投稿する

もっと見る

もう一品検索してみませんか？

PR

旬のキーワードランキング

1位

たけのこ

2位

たけのこご飯

3位

キャベツ

4位

豚肉

5位

鶏肉

6位

豚ひき肉

7位

大根

8位

じゃがいも

9位

筍の煮物

10位

なす

他にお探しのレシピはありませんか？

今週の人気レシピランキング

ブロッコリーと鶏肉の塩レモン炒め

ブロッコリーと鶏肉の塩レモン炒め

新たまのトマトすき煮

鶏ささ身のタンドリー風

ナポリタンスパゲッティ

▶ レシピランキング一覧

NHK「きょうの料理」
放送＆テキストのご紹介

NHKテキストきょうの料理表紙

NHKテキストきょうの料理表紙

NHKテキストきょうの料理表紙

放送＆テキストをみる