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きょうの料理レシピ

豚肉の串焼き弁当

つくり方

1

豚肉の串焼きをつくる。

2

味つけ卵をつくる。

3

赤じそチーズご飯をつくる。

4

焼き野菜のケチャップソースをつくる。

5

セロリ・きゅうり・黄パプリカのピリ辛漬けをつくる。

6

15を詰める。

全体備考

【ほめられポイント】

★ 豚肉の串焼きは串に刺すだけで子どもたちに大人気のごちそうに。
★ 味つけ卵は、めんつゆにつけておくだけで煮卵風に。
★ 赤じそチーズご飯は、ふりかけとチーズをご飯に混ぜるだけ。
★ 焼き野菜は、ボリューム満点。ケチャップソースでモリモリ食べられる!
★ ピリ辛漬けは、市販の焼き肉のたれをアレンジして本格味の漬物に。

きょうの料理レシピ
2014/04/29 【ほめられ行楽弁当】クイックのりから弁当

このレシピをつくった人

Makoさん

「第15回きょうの料理大賞」で大賞を受賞。その後開いた料理教室Creative kitchenも大盛況。 お肉料理が得意で3男1女のママとして食べ盛りを満足させてきた料理は、ボリューミーでつくりやすくおいしいと評判。おおらかで明るい人柄が人気。

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