冷凍マッシュかぼちゃ

かぼちゃは種とワタをていねいに取って半分に切る。

耐熱ボウルに電子レンジ対応の紙タオルを敷き、1のかぼちゃをのせ、ラップをかける。電子レンジ（600W）に6分間かけ、取り出してそのまま冷ます。

ラップをはずし、スプーンで果肉をくりぬき、別のボウルに入れる。果肉をザックリとつぶすようにほぐし、ラップで包んで四角く整え、ジッパー付き保存袋に入れて冷凍する。

皮は使用しない。