ユーザー投稿レシピ 2011/01/12(水)

紅茶のクッキー

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材料

バター:50g
小麦粉:100g
砂糖:50g
紅茶の葉(アールグレイ):適量
牛乳:適量

下ごしらえ・準備

なし

つくり方

1.バターは耐熱のボウルに入れ、レンジ等で溶かし、小麦粉、砂糖、紅茶の葉を加えてヘラで混ぜる。

2.牛乳を少しずつ加えながら同じように混ぜ、まとまるようになったら塊にして取り出し、麺棒などで適度に薄く延ばす。

3.型抜きで型を抜き、180℃に予熱したオーブンにクッキングシートを敷き、生地を並べて約15分焼く。

4.焼き色がついたらできあがり。

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