ユーザー投稿レシピ
お米からパン ふわっふわ ～ (^^*ゞ
材料
(つくりやすい分量)
お米 ２合
水 といだお米と合わせて７００ｇ
砂糖 ４０ｇ
塩 ３ｇ
バター ２０ｇ
強力粉 ３００ｇ
ドライイースト ３ｇ
（固めの生地です 強力粉２００ｇからパン生地として作れます）
つくり方
ホームベーカリーに パン用の羽をセットし といだお米と水を入れる
３０分浸し もちキーで もち状態にする
砂糖 塩 バター 卵 強力粉 ドライイーストを入れ 箸かスプーンで全体が馴染むように混ぜ パン生地コーススタート
（ピッタリとラップをし 輪ゴムで止めたら 粉が飛び出さず 奇麗な生地が出来上がりました）(*^_^*)
生地が出来たら ショートニングを塗った型に移し オーブンレンジで発酵 ４０度で４０分
発酵が終わったら パンコース スタート
（１９０度設定 余熱中も焼いてます）(^^*ゞ
様子を見ながら ふくらみと色を見て 焼き上がりを判断
時間は６０分目安
型から出して 冷ます
お米からのパンですが バターやジャム とろけるチーズ 洋風アレンジOKの味 風味 食感です（*＾.＾*）
【重要なお知らせ】
「ユーザー投稿レシピ」サービスは2022年4月28日より順次終了いたします。 詳しくはお知らせをご確認ください。
ユーザー投稿レシピ
2010/11/06
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