ユーザー投稿レシピ 2010/03/17（水）
ふんわりボール
材料
(2人分)
はんぺん 1枚
紅しょうが 1/2袋
青のり 少々
かたくり粉 適量
揚げ油
下ごしらえ・準備
なし
つくり方
1. ボウルにはんぺん、紅しょうが、青のりを入れよく練る。
かたくり粉をまとまるまで混ぜる。
2. 丸くして180℃の油で揚げる。うすく色づいたらできあがり！かんたん。
旬のおすすめ
この時期にしか味わえない素材を存分に使って、食卓を楽しみましょう。
井原 裕子 講師
ご飯にもパンにも合う、カレークリーム煮。豚肉をいちばん上に広げて煮ると、野菜にもしっかりとうまみがしみ込みます。肉にもみ込んだにんにくと煮汁のパルメザンチーズが効果的な隠れたおいしさ。
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