ユーザー投稿レシピ 2019/06/24(月)

ブロッコリーの茎とザーサイの即席炒め

ブロッコリーは、実は茎の方が栄養豊富。ブロッコリーとゴマの抗酸化作用成分をたっぷり。

ブロッコリーの茎とザーサイの即席炒め

材料

(2人分)

ブロッコリーの茎 1株分
ザーサイ 50g
ごま油 大さじ1
白ごま 少量

下ごしらえ・準備

なし

つくり方

1.ブロッコリーの茎は厚めに皮をむき、薄く輪切りにスライスする。ザーサイは食べやすい大きさに切る。
2.フライパンにごま油を入れて、1をよく炒める。
3.器に盛って、白ごまをふる。

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