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油揚げde生ハムのピザ【ケトジェニックダイエット】

糖質制限中も、ワイン、蒸留酒はOKの飲料なので、おつまみに。

油揚げde生ハムのピザ【ケトジェニックダイエット】

材料

(1人分)

油揚げ 1枚100g
生ハム 4枚
ベビーリーフサラダ 適量
チーズ 適量
粉チーズ 適量

ソース用(2~3枚分)
オリーブオイル 適量
にんにく   1片
トマト    中1個


下ごしらえ・準備

ソース:
フライパンに、オリーブオイル、にんにくの微塵切りをいれてから火にかけ、オイルに香りを移す。
トマトを粗みじんしたものをいれ、煮込む。

つくり方

1、油揚げは、横に包丁をいれ開く。
2、開いた油揚げにソースをぬり、チーズをのせてオーブン、またはオーブントースターで焼く(オーブントースターやオーブンの機種により、先に両面をさっと焼いていたほうが、カリッと仕上がります)。
3、焼きあがったら、生ハム、ベビーリーフサラダをのせ粉チーズをふり出来上がり。

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2014/08/15

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