ユーザー投稿レシピ
余は満足じゃ餃子スープ
材料
(2人分)
水餃子６個
豚肉 ５０ｇ
厚揚げ 半丁
白菜 １枚
人参 中1/3本
干し椎茸 ２枚
青梗菜 半株
長葱 1/3本
水 カップ５
中華スープの素 大１
醤油 大3/4
酒 大１
椎茸の戻し汁 ５０cc
塩・こしょう 少々
下ごしらえ・準備
厚揚げは湯通ししておく
つくり方
① 鍋に水を入れて沸騰させる
② 人参などの煮えにくい野菜を鍋にいれる
③ 中華スープの素 干し椎茸の戻し汁を入れる
④ 餃子を鍋に入れる
⑤ 葉物野菜を鍋に入れる。
⑥ 厚揚げ・豚肉を鍋に入れる。
⑦ あくを取り、醤油 塩 胡椒で味を調える。
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ユーザー投稿レシピ
2013/02/28
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