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ささみと水菜の和風パスタ

材料

(1人分)

スパゲティ   100g
鶏ささみ    1本
水菜      半束
トマト     少量
粗挽きコショウ 少々
オリーブ油   大さじ1
生しょうゆ   大さじ1

下ごしらえ・準備

ささみは筋を取る。
水菜は洗って3センチ幅に切る。

つくり方

1)スパゲティは袋に書いてある通り茹でる。

2)ささみ水菜は耐熱皿に入れてラップして、レンジで加熱します。

3)茹で上がったスパゲティにオリーブオイルを絡めます。

4)ほぐしたささみと水菜とトマトを、3にのせて、生しょうゆ、あらびきコショーをかけます。

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2012/09/15

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