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30分
鶏ひき肉 150グラム ネギ 10センチ 残りご飯 50グラム 卵 1個 酒 小さじ1/2 しょうゆ 小さじ1/2 塩 少々 たれ しょうゆ 大さじ１ 砂糖 大さじ１ 酒 大さじ１ みりん 大さじ1/2 だし（または水） 大さじ２
鶏ひき肉 150グラム ネギ 10センチ 残りご飯 50グラム 卵 1個 酒 小さじ1/2 しょうゆ 小さじ1/2 塩 少々 たれ しょうゆ 大さじ１ 砂糖 大さじ１ 酒 大さじ１ みりん 大さじ1/2 だし（または水） 大さじ２
真ん中に綺麗にのった卵黄がまさに月見です。…
2015/08/29
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1
30分
白いお団子 米粉 大さじ4 白玉粉 大さじ4 砂糖 小さじ1 水 適宜 かぼちゃのお団子 かぼちゃ（種と皮を取り除く） 100g 米粉 大さじ6 牛乳 大さじ2 + 適宜 砂糖 小さじ2 たれ キッコーマン いつでも新鮮 しぼりたて生しょうゆ 大さじ1 砂糖 大さじ3 片栗粉 小さじ1 水 大さじ4
白いお団子 米粉 大さじ4 白玉粉 大さじ4 砂糖 小さじ1 水 適宜 かぼちゃのお団子 かぼちゃ（種と皮を取り除く） 100g 米粉 大さじ6 牛乳 大さじ2 + 適宜 砂糖 小さじ2 たれ キッコーマン いつでも新鮮 しぼりたて生しょうゆ 大さじ1 砂糖 大さじ3 片栗粉 小さじ1 水 大さじ4
月に見立てて、黄色と白の2色のおだんごにしました。…
2015/08/25
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1
30分
カツオのたたき 300g～400g アボカド 1個 玉ねぎ 1/2個 大葉 4枚 卵 3個 ご飯 適宜 ごま油 大さじ1 オリーブ油 大さじ1 しょうゆ 大さじ1 （卵焼き用） 砂糖 大さじ2と1/2 酒 大さじ1 塩 少々 和風ドレッシングまたはぽん酢 大さじ1
カツオのたたき 300g～400g アボカド 1個 玉ねぎ 1/2個 大葉 4枚 卵 3個 ご飯 適宜 ごま油 大さじ1 オリーブ油 大さじ1 しょうゆ 大さじ1 （卵焼き用） 砂糖 大さじ2と1/2 酒 大さじ1 塩 少々 和風ドレッシングまたはぽん酢 大さじ1
お魚はタコやサーモンなどでも美味しく出来ます。…
2015/05/18
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2
30分
キャベツの葉 4枚 豚ひき肉 150グラム 玉ねぎ 1/2個 キムチ 80グラム パン粉 大さじ1 酒（あれば紹興酒） 大さじ1 とき卵 1/2個 塩、こしょう 少々 （スープ） 水 1カップ コチジャン 小さじ1～小さじ2 鶏がらスープの素 大さじ1/2 ケチャップ 大さじ1
キャベツの葉 4枚 豚ひき肉 150グラム 玉ねぎ 1/2個 キムチ 80グラム パン粉 大さじ1 酒（あれば紹興酒） 大さじ1 とき卵 1/2個 塩、こしょう 少々 （スープ） 水 1カップ コチジャン 小さじ1～小さじ2 鶏がらスープの素 大さじ1/2 ケチャップ 大さじ1
お肉にもキャベツにもキムチの味がしみ込んで、身体もポカポカします…
2014/10/13
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2
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