粉ざんしょうをふると、本当に蒲焼きみたい！ 味付けもちょうどよく、おいしかったです。もち麦ごはんにのせて、たっぷりごまをふっていただきました。「また作って」とお願いされました♪ 丸くしてそのままごろんとのっけましたが、それはそれで見た目にインパクトがあって面白かったです。
2013/04/29
もやしとウインナーを加えて作りました。豚バラにあらかじめ塩こしょうをするのが、確かに大事なポイントですね。白菜がとろっとろでおいしかったです。最後は、卵雑炊でしめて、家族５人で土鍋がからっぽになりました。
2012/10/28
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NHK「きょうの料理」
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