ほうれん草の卵あんかけ

・ほうれんそう 1ワ

・にんにく 1かけ

【スープ】

・ぬるま湯 150ml（カップ3/4）

・チキンスープの素 小さじ1

【卵液】

・卵 1コ

・マヨネーズ 大さじ1

・こしょう 少々

・スープ 大さじ2

・かたくり粉 小さじ1

・かに風味かまぼこ 2本

・しょうが 1かけ

・ねぎ 10cm

【A】

・酒 小さじ1

・かたくり粉 小さじ1

・ごま油

＊またはサラダ油。

・しょうゆ 小さじ1

・水 大さじ2～3