山梨を訪ね、極上の「シャインマスカット」の魅力を堪能した洋食の巨匠・大宮勝雄シェフ。今回はシャインマスカットをお酒とともに味わう「大人の楽しみ方」を探ります。
2024/09/13
「山梨のシャインマスカットは一味違うらしい」と聞いた洋食の巨匠・大宮勝雄シェフ。現地を訪ね、その真相に迫ります。
2024/09/06
山梨を訪ね、極上の「シャインマスカット」の魅力を堪能した洋食の巨匠・大宮勝雄シェフ。今回はシャインマスカットをお酒とともに味わう「大人の楽しみ方」を探ります。
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2024/09/13
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