砂糖を追ってどこまでも【後編】

砂糖を追ってどこまでも【後編】 PR

さとうきび栽培日本一の沖縄へ。日本の砂糖づくりのルーツはここにありました。

春を代表する和菓子、おはぎづくりに挑戦!江戸懐石の達人・柳原尚之さんに1日入門。砂糖の効果的な使い方や底力を学びます。

2019/02/21

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