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雑炊・おじや のレシピ一覧29

「雑炊・おじや」のレシピ一覧です。「きょうの料理」の番組で紹介された、プロの人気料理家による、おすすめの美味しいレシピが満載です。あなたの献立にぴったりのレシピがきっと見つかるはずです。是非お試しください。

雑炊・おじやのおすすめレシピ

西井 香春 410 kcal 15分 (4工程)
みそ汁の残り 冷やご飯 小麦粉 小松菜 生しいたけ 油揚げ

小麦粉が少し溶けだして、トロッとしたおじやがおいしい。ご飯が少量なときは小麦粉をだんごにして入れて下さい。

2004/01/06 きょうの料理レシピ |
放送日順 人気順 21 〜29 品を表示 / 全29品
たらこぶ雑炊
田村 隆 270 kcal 20分* (5工程)
生だら だし ご飯 とろろ昆布 塩

たらと昆布は、昔から定番の組み合わせです。とろろ昆布がご飯とたらにふんわりからみます。

2008/01/08 きょうの料理レシピ |
34
かき雑炊
高城 順子 260 kcal 15分 (4工程)
ご飯 水(かき洗い用) 塩 かき 細ねぎ 卵 水(鍋用) 他

ふっくら卵と、旬のかきのうまみが、スープにじんわり広がります。

2009/01/15 きょうの料理ビギナーズレシピ |
33
なめこ雑炊
高城 順子 230 kcal 10分 (3工程)
ご飯 なめこ 卵 切りみつば だし

なめこと卵のトロリとしたのどごしがおいしい。塩としょうゆで上品な味に仕上げます。

2008/10/30 きょうの料理ビギナーズレシピ |
32
だしいらず雑炊
尾身 奈美枝 200 kcal 10分 (2工程)
しらすとごまの冷凍おにぎり 削り節 梅干し 細ねぎ 塩

しらすとおかかからうまみが出て、だしいらずの一品!梅干しをくずしながら食べると美味しいですよ。

2013/01/16 きょうの料理レシピ |
28
たらこもずく雑穀雑炊
谷島 せい子 230 kcal 7分 (2工程)
雑穀ご飯 たらこ もずく酢

食感が豊かな雑穀はサラッとした雑炊にしても食べごたえが出ます。

2008/11/19 きょうの料理レシピ |
25
卵雑炊
高城 順子 140 kcal 5分 (3工程)
「鶏肉、たら、野菜の寄せ鍋」の残った煮汁 ご飯 卵 細ねぎ

おいしい煮汁をご飯にたっぷり吸わせれば、ごちそうに。

2008/01/15 きょうの料理ビギナーズレシピ |
18
中国風おじや
吉田 勝彦 190 kcal 15分 (5工程)
ご飯 白菜 鶏ひき肉 細ねぎ

鶏ひき肉のうまみがきいたやさしい味です。白菜の食感がアクセント。

2012/10/10 きょうの料理レシピ |
17
うなぎ豆乳雑炊
永山 久夫 320 kcal 25分 (4工程)
豆乳 だし 温かいご飯 うなぎの白焼き ごぼう にんじん 生しいたけ ねぎ 他

湯葉を楽しんだ後のあっさりスープを雑炊に。うなぎとたっぷり野菜で元気の出る一杯。

2006/07/06 きょうの料理レシピ |
11
卵雑炊
小田 真規子 110 kcal 10分 (3工程)
鶏の水炊きの残り ご飯 卵 ポン酢しょうゆ 細ねぎ 焼きのり

鶏肉と野菜のうまみをご飯にしっかり吸わせましょう。卵を入れたらすぐに火を止めてふんわり!

2012/01/04 きょうの料理ビギナーズレシピ |
9

NHK「きょうの料理」
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