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牛丼・豚丼 のレシピ一覧30

「牛丼・豚丼」のレシピ一覧です。「きょうの料理」の番組で紹介された、プロの人気料理家による、おすすめの美味しいレシピが満載です。あなたの献立にぴったりのレシピがきっと見つかるはずです。是非お試しください。

牛丼・豚丼のおすすめレシピ

グッチ 裕三 770 kcal 10分 (5工程)
牛肉 たまねぎ 大根 オレンジマーマレード めんつゆ ご飯 一味とうがらし 酒

牛丼はすごく簡単なのでうちで作って食べてみよう!マーマレードとめんつゆであの甘辛味はOK。大根おろしをトッピングで。鬼おろしを使えば、水っぽくならないよ。

2004/04/26 きょうの料理レシピ | 90,345 View 
放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全30品
半熟卵を絡めて!豚となすの甘辛丼
マルホンごま油
豚肩ロース肉 なす 太香胡麻油 半熟卵 ご飯 太香胡麻油または白ごま

なすと豚肉の定番の組み合わせに、 とろっとした半熟玉子と太香胡麻油が食欲をそそる、 ボリュームたっぷりのどんぶりです。

2016/09/15 スペシャルレシピ | 17,399 View 
92
豚丼
渡辺 あきこ 580 kcal 15分 (4工程)
豚ロース肉 ご飯 紅しょうが サラダ油 黒こしょう

北海道の郷土料理。帯広発祥の豚丼は、黒光りするようなツヤツヤのたれが特徴。豚肉を手軽にフライパンで焼き、カラメルをベースにした甘辛だれでコクを出しました。

2016/08/01 きょうの料理レシピ | 73,616 View 
754
牛丼
高橋 拓児 710 kcal 30分 (4工程)
牛バラ肉 たまねぎ だし にんにく しょうが 白ワイン ご飯 紅しょうが 他

ご飯にかかった煮汁の味が、おいしさを左右する丼。煮汁には、意外にも酢や白ワインが入ります。最後の一口までおいしい、飽きのこない一杯。

2016/04/19 きょうの料理レシピ | 669 View 
12
みそ豚丼
小林 カツ代 610 kcal 10分 (5工程)
豚薄切り肉 ねぎ あれもこれもみそ ご飯 粉ざんしょう ごま油

豚肉とねぎをチャチャッと炒めて、「あれもこれもみそ」で味をつけたら完成。あっというまにできるので、時間がないときでも大丈夫!

2015/02/26 きょうの料理レシピ | 157,270 View 
1476
牛丼
北田 昌利 650 kcal 15分 (2工程)
ご飯 牛こま切れ肉 たまねぎ しらたき

主役の牛肉の味が引き立つよう、だしの効いたあっさりとしたたれで。牛肉は最後に加えてサッと火を通すと、柔らかな食感になります。

2014/10/28 きょうの料理ビギナーズレシピ | 4,015 View 
36
トマト牛丼
大原 千鶴 420 kcal 15分 (4工程)
トマト 牛こま切れ肉 青じそ にんにく ご飯 塩 こしょう オリーブ油

トマトと牛肉のアーリオ・オーリオは、白いご飯にも合っておいしいですよ。つぶせばパスタソースにもなって、いろいろな料理に使えます。

2014/06/23 きょうの料理レシピ | 18,070 View 
287
もやしと牛肉のごまポン酢丼
笠原 将弘 810 kcal 15分 (4工程)
牛薄切り肉 もやし 豆苗(トーミャオ) ご飯 一味とうがらし 塩

牛肉の濃いうまみと、ごまポン酢のさっぱり感がベストマッチ!たっぷりのもやしとモリモリいただきましょう。

2013/08/01 きょうの料理レシピ | 105,070 View 
1442
なすと牛肉のあっさり中華丼
王 憲生 550 kcal 20分 (5工程)
牛もも肉(焼き肉用) なす もやし かたくり粉 水 ご飯 サラダ油

なすは皮をむいて口当たりなめらかに、牛肉は下味をしっかりもみ込んでジューシーに。あんかけにして、ご飯との一体感をアップ。

2013/07/24 きょうの料理レシピ | 8,031 View 
96
しょうがたっぷり牛丼
笠原 将弘 710 kcal 15分 (4工程)
牛切り落とし肉 たまねぎ 新しょうが ご飯

おなじみの牛肉、たまねぎに、新しょうがもプラスします。爽やかな辛みが効いて新鮮なおいしさ。

2013/07/11 きょうの料理ビギナーズレシピ | 26,101 View 
187
牛丼の和風ドリア仕立て
笠原 将弘 500 kcal 15分 (2工程)
しょうがたっぷり牛丼の具 ご飯 トマト 生クリーム 黒こしょう スライスチーズ

牛丼の具、ご飯と乳製品は、意外に好相性の組み合わせです。多めにつくった具の残りをアツアツのドリアにし、二度楽しめます。

2013/07/11 きょうの料理ビギナーズレシピ | 1,338 View 
15
ねばとろ牛丼
笠原 将弘 800 kcal 20分 (3工程)
牛切り落とし肉 たまねぎ オクラ 長芋 卵黄 塩 ごま油 ご飯

牛丼に、オクラ、長芋、卵黄をのせて、夏の疲れた胃にやさしい一品です。

2013/07/11 きょうの料理ビギナーズレシピ | 1,338 View 
27
レタスと豚バラの梅あんかけ丼
笠原 将弘 730 kcal 15分 (4工程)
豚バラ肉 レタス 青じそ ご飯 水溶きかたくり粉 塩

梅の程よい酸味が、豚肉のおいしさをいっそう引き立ててくれます。さっぱりしていて夏にぴったりな一品ですよ。

2012/07/30 きょうの料理レシピ | 7,361 View 
169
しょうが焼き丼
SHIORI 730 kcal 15分 (4工程)
ご飯 豚ロース肉 キャベツ 青じそ しめじ 一味とうがらし 塩 こしょう 他

男性に人気ナンバー1のしょうが焼きに野菜をプラスした簡単丼です。すりおろしたたまねぎのうまみと甘みが隠し味ですよ。

2012/05/14 きょうの料理レシピ | 14,053 View 
116
ねぎ豚とろろ丼
SHIORI 820 kcal 15分 (6工程)
ご飯 豚バラ肉 刻みのり しょうゆ

定番メニューですが、とろろだけだと物足りなく感じるので、ねぎ豚と組み合わせてボリュームアップ!食べごたえ十分ですよ。

2012/05/14 きょうの料理レシピ | 2,007 View 
23
レンジ豚丼
きじま りゅうた 700 kcal 10分 (4工程)
豚こま切れ肉 たまねぎ ご飯 紅しょうが 七味とうがらし

レンジでできる、ガッツリ食べたい男子向けのスタミナ丼です。ほんの少し加えるにんにくが味の決め手ですよ。

2012/04/04 きょうの料理レシピ | 20,075 View 
219
豚肉と白菜のつゆだく丼
杉本 節子 440 kcal 20分 (4工程)
ご飯 豚ひき肉 白菜 えのきだけ 干しえび しょうが 七味とうがらし サラダ油 他

白菜のシャキシャキとした食感をとろりとしたあんでまとめる、あったか丼です。しょうががたっぷり入った寒さ知らずの一品ですよ。

2012/02/15 きょうの料理レシピ | 2,677 View 
69
みそ豚丼
検見崎 聡美 393 kcal 20分 (6工程)
ご飯 こんにゃく 豚もも肉 たまねぎ チンゲンサイ だし 八丁みそ 溶きがらし 他

【脂質・塩分・カロリーオフ!】肉の中身がこんにゃくだから、モリモリ食べられる!それでも大満足の味です!

2011/06/02 きょうの料理レシピ | 10,039 View 
65
牛丼
渡辺 あきこ 650 kcal

温めてご飯にのせるだけの冷凍丼の素。冷凍で肉も野菜も柔らかくなり、おいしさアップ。

2009/08/03 きょうの料理レシピ | 38,814 View 
109
豚肉のふんわり卵丼
野崎 洋光 630 kcal 10分 (3工程)
ご飯 豚バラ肉 わけぎ サラダ油

炒めた豚肉に卵液を加え、スクランブルエッグのようにふんわりとまとめます。

2009/07/28 きょうの料理ビギナーズレシピ | 2,677 View 
32
牛肉とたまねぎ、ししとうの炒め丼
野崎 洋光 490 kcal 10分 (3工程)
ご飯 牛もも肉 たまねぎ ししとう サラダ油

肉と野菜をバランスよく組み合わせたご飯によく合う甘辛味の充実丼です。

2009/07/27 きょうの料理ビギナーズレシピ | 669 View 
28