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和食以外 のレシピ一覧104

「和食以外」のレシピ一覧です。「きょうの料理」の番組で紹介された、プロの人気料理家による、おすすめの美味しいレシピが満載です。あなたの献立にぴったりのレシピがきっと見つかるはずです。是非お試しください。

和食以外のおすすめレシピ

加藤 美智子 kcal 50分* (10工程)
ホタテ 生クリーム 卵白 たまねぎ にんじん じゃがいも 昆布茶 豆乳 パセリ 他

【クッキングコンテスト2014】グランプリレシピ ~大切な人に贈る一皿部門~

2014/12/27 きょうの料理レシピ |
放送日順 人気順 81 〜100 品を表示 / 全104品
ブロッコリーと帆立て貝のとろみ煮
高城 順子 120 kcal 15分 (3工程)
ブロッコリー 帆立て貝柱 しょうが 塩 かたくり粉 サラダ油

さわやかなしょうがの香りが、フワッと広がります。塩でやさしい味に仕上げます。

2008/12/09 きょうの料理ビギナーズレシピ |
34
オードブル
河合 真理 310 kcal 10分 (3工程)
オイルシーフードのえび オイルシーフードの帆立て貝柱 オイルシーフードのオイル 他

オイルシーフードとチーズ、フルーツは相性抜群。パンや野菜にのせてカナッペにして、パーティーの前菜にもおすすめ。

2007/01/23 きょうの料理レシピ |
33
帆立ての香草パン粉
大庭 英子 300 kcal 10分 (3工程)
帆立て貝柱 レモン 塩 こしょう

コロコロに切った帆立て貝柱に、にんにく、オリーブ油、パセリの風味がしみ込んだ香ばしいパン粉をまぶしました。

2015/10/13 きょうの料理ビギナーズレシピ |
32
シューマイ
西部 るみ 75 kcal 50分* (6工程)
シューマイの皮 ミニトマト クレソン 練りがらし サラダ油 塩 酢

せいろを開けた瞬間、温かな湯気とともに広がる家族の笑顔。シューマイをおいしくつくるには、肉の食感をたたせるのが大切です。ひき肉ではなく、薄切り肉を包丁でたたきます。帆立て貝柱を加えて、深みのある味わいに仕上げました。

2015/02/18 きょうの料理レシピ |
32
かぶのティエンメンジャンソース
脇屋 友詞 180 kcal 40分 (6工程)
かぶ ししゃも 揚げ油

ティエンメンジャンソースを柔らかく蒸したかぶにかた、中国風の田楽です。香ばしく素揚したししゃもといっしょに食べます。

2003/02/10 きょうの料理レシピ |
29
韓国風刺身サラダ
コウ ケンテツ 180 kcal 15分 (2工程)
ゆでだこ いか 帆立て貝柱 セロリ きゅうり 紫たまねぎ 韓国風酢みそ 塩

「フェ」と呼ばれる、刺身にたれをからめて野菜と食べる 韓国料理をアレンジ。

2012/08/09 きょうの料理レシピ |
28
帆立ての磯辺焼き
大庭 英子 160 kcal 15分 (3工程)
帆立て貝柱 焼きのり サラダ油

もみのりの磯の香りと、しょうゆの香ばしさ。口の中に広がる帆立ての甘みが重なり合います。酒の肴(さかな)におすすめの一品です。

2015/10/13 きょうの料理ビギナーズレシピ |
27
刺身のカルパッチョさんしょうオイルがけ
飛田 和緒 100 kcal 5分 (2工程)
白身魚の刺身

ピリリと刺激的なオイルをつかうことで、いつもの刺身が新鮮な味わいに!

2015/05/18 きょうの料理レシピ |
26
帆立てと青豆の梅ソース
荻野 恭子 110 kcal 20分 (4工程)
帆立て貝柱 そら豆 スナップえんどう さやいんげん 酒 塩 こしょう 他

梅と牛乳のまろやかな酸味でミルキーな梅ソースは青豆と相性抜群。帆立はえびや肉でアレンジしてもOK。

2011/06/09 きょうの料理レシピ |
26
帆立てのソテー サラダ仕立て
大庭 英子 290 kcal 15分 (6工程)
帆立て貝柱 たまねぎ ベビーリーフ オリーブ油 塩 こしょう

新鮮な帆立て貝柱をサッと焼いて、表面はこんがり、中はレアに。シンプルな味つけで帆立ての甘みを味わえる一品です。

2015/10/13 きょうの料理ビギナーズレシピ |
22
ほっき貝の和風チヂミ
斉藤 辰夫 850 kcal 20分 (5工程)
ほっき貝 ねぎ かたくり粉 サラダ油 ごま油

チヂミのしっとりとしたやさしい口当たりの中で、ほっき貝の歯ごたえが、心地よいアクセントになります。ほっき貝は2種類の切り方で食感の違いを楽しみましょう。

2012/11/22 きょうの料理レシピ |
20
ほたてのフワフワ蒸し
平野 レミ 150 kcal 20分 (4工程)
帆立て貝柱 山芋 豚バラ肉 ねぎ しょうゆ ごま油

たたいた帆立てとすりおろした山芋をいっしょに蒸すと、空気を含んだような軽い食感に。

2008/01/09 きょうの料理レシピ |
20
帆立てのにんじんソース
田村 隆 240 kcal 20分 (4工程)
帆立て貝柱 せり 塩 小麦粉 サラダ油 バター しょうゆ

にんじんのすりおろしをたっぷり使って甘酸っぱいソースに。さっぱりとした酸味がアクセントに。

2010/02/18 きょうの料理レシピ |
19
帆立て貝柱とレタスの炒め物
高城 順子 150 kcal 15分* (2工程)
帆立て貝柱 レタス にんにく しょうが サラダ油

にんにく、しょうがを加えるので奥深い味わいに仕上がります。ごま油をからめて、風味もアップ。

2008/10/08 きょうの料理ビギナーズレシピ |
19
オーブンで帆立て貝柱フライ
高城 順子 240 kcal 20分* (3工程)
帆立て貝柱 サラダ油 パン粉 小麦粉

マヨネーズとケチャップのコクのあるソースでいただきます。はしが止まらないおいしさ。

2008/10/09 きょうの料理ビギナーズレシピ |
18
にんにくカレーフリット
ほりえ さわこ 440 kcal 15分 (4工程)
にんにく 帆立て貝柱 ブロッコリー かたくり粉 揚げ油

にんにくとカレーの香りが食欲をそそります。おつまみにも、主菜にもなる一品!

2014/01/15 きょうの料理レシピ |
15
帆立て貝柱の中国風カルパッチョ
高城 順子 70 kcal 10分 (3工程)
帆立て貝柱 ねぎ しょうが 細ねぎ 豆板醤(トーバンジャン)

ご飯にもよく合う、しょうゆ味のドレッシングでつくるカルパッチョ。香味野菜が、味の名脇役に。

2009/11/05 きょうの料理ビギナーズレシピ |
14
つぶ貝のザーサイねぎソース
脇屋 友詞 180 kcal 15分 (3工程)
つぶ貝 香菜(シャンツァイ) サラダ油

ねぎソースが、つぶ貝の甘みをより一層引き立てます。帆立て貝柱やいかにもよく合います。

2015/11/16 きょうの料理レシピ |
12
海鮮茶碗(わん)蒸し
菰田 欣也 113 kcal 25分* (5工程)
えび もんごういか 帆立て貝柱 卵 オイスターソース 塩 こしょう

えび、いか、帆立ての黄金トリオでタウリン豊富な「免疫力強化レシピ」です。エネルギーは控え目でも、ボリューム感は十分ですよ。

2011/11/09 きょうの料理レシピ |
10
帆立て貝柱のバターソテー
高城 順子 90 kcal 5分 (2工程)
帆立て貝柱 ミニトマト レモン 塩 黒こしょう バター

帆立てそのものの味を楽しむならこれが最高。バターの豊かな香りが広がります。

2009/11/05 きょうの料理ビギナーズレシピ |
9

NHK「きょうの料理」
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