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たら のレシピ一覧61

「たら」のレシピ一覧です。「きょうの料理」の番組で紹介された、プロの人気料理家による、おすすめの美味しいレシピが満載です。あなたの献立にぴったりのレシピがきっと見つかるはずです。是非お試しください。

たらのおすすめレシピ

塩田 ノア 180 kcal 30分* (4工程)
生だら あさり 小松菜 ドライベルモット 塩 こしょう バター サラダ油

あさりのだしを濃厚なソースに仕立て、淡泊なたらを引き立てます。

2009/01/05 きょうの料理レシピ | 11,270 View 
放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全61品
たらとたっぷり野菜のレンジ蒸し
高谷 亜由 120 kcal 10分 (4工程)
たら 白菜 赤ピーマン 生しいたけ たまねぎ しょうが 細ねぎ

白身魚と野菜に甘辛だれをかけてチンするだけ!電子レンジ任せのお手軽メイン料理です。

2016/01/26 きょうの料理レシピ | 175,311 View 
677
白菜とたらの豆乳クリーム煮
杉本 節子 290 kcal 20分 (5工程)
白菜 たら たまねぎ 白いんげん豆 豆乳 塩 こしょう 酒 サラダ油

【冬野菜まるごと食べつくす!】冬に食べごろの白菜とたら。ほっくりした白いんげん豆を加えてクリーム煮にします。豆乳で、あっさりヘルシーに仕上げるので、どの年代の方にも、親しみやすいおいしさです。

2015/02/09 きょうの料理レシピ | 5,009 View 
41
たらと豆腐の鍋
舘野 鏡子 310 kcal 15分 (5工程)
おかかねぎ塩 生だら 豆腐 大根 にんじん えのきだけ 水菜

シンプルな和風の魚の鍋も、仕上げに「おかかねぎ塩」を加えるだけで、味が引きしまり風味よい仕上がりに。

2014/01/07 きょうの料理レシピ | 53,219 View 
204
たらの中国風天ぷら
大庭 英子 340 kcal 15分* (3工程)
生だら サラダ油 キャベツ

下味をつけたたらに、衣の材料を直接加えて混ぜます。たらはふっくら。香味野菜の香りがフワッと広がります。

2013/11/28 きょうの料理ビギナーズレシピ | 4,382 View 
24
たらの柚子みぞれ仕立て
高橋 拓児 220 kcal 20分 (5工程)
大根 たら 絹ごし豆腐 青ねぎ 柚子(ゆず)の皮 一味とうがらし 塩

うまみが詰まった冬のたらを甘みの増した大根おろしと味わう、冬においしい一品です。

2013/11/26 きょうの料理レシピ | 1,878 View 
37
たらのきのこあんかけ
藤野 嘉子 120 kcal 10分 (3工程)
生だら きのこのだしびたし 水溶きかたくり粉 みつば 塩 こしょう 小麦粉 他

きのこのだしびたしの応用レシピです。淡泊な味わいのたらに、きのこあんをかけて秋の風味が詰まったメインのおかずに。

2013/10/02 きょうの料理レシピ | 14,400 View 
127
たらのブイヤベース風
田口 成子 200 kcal 25分 (6工程)
生だら あさり 白ワイン たまねぎ にんじん セロリ かぶ にんにく 他

【鍋ものコレクション2013】フランスの魚介スープ・ブイヤベース風の鍋。たらは湯びきし、あさりは酒蒸しにするのがコツです。

2013/02/14 きょうの料理レシピ | 6,888 View 
19
れんこんとたらのキムチチゲ
コウ ケンテツ 330 kcal 25分 (5工程)
れんこん たら 白菜キムチ 木綿豆腐 生しいたけ たまねぎ 春菊 粉とうがらし 他

たらとキムチのうまみが出たチゲに、れんこんのサックリとした食感と風味が絶妙なハーモニーな一品です。

2012/11/08 きょうの料理レシピ | 22,542 View 
343
たらの野菜あんかけ
渡辺 あきこ 170 kcal 20分 (5工程)
生だら にんじん ねぎ えのきだけ だし 柚子(ゆず)の皮 しょうゆ 他

こんがり焼いたたらに、トロッとしたあんをかけたやさしい味わいの一品。野菜あんは、揚げ豆腐やはんぺんなどにかけてもおいしいですよ。

2012/11/05 きょうの料理レシピ | 1,252 View 
11
たらのアクアパッツァ
小田 真規子 370 kcal 20分 (6工程)
生だら ミニトマト にんにく オリーブ油 オリーブ ケイパー 赤とうがらし 塩 他

アクアパッツァは水を使って魚のうまみを引き出す、イタリアの魚料理のこと。ミニトマトやにんにく、オリーブ油を加えて、風味よく仕上げましょう。

2012/10/31 きょうの料理ビギナーズレシピ | 2,505 View 
28
たらの辛み煮
コウ ケンテツ 280 kcal 15分 (4工程)
たら たまねぎ 豆もやし ししとうがらし 煮干しだし 塩 黒こしょう 他

フライパンでできる、野菜たっぷりの韓国風たらの煮物です。

2012/09/13 きょうの料理レシピ | 626 View 
21
たらのフリッター タルタル添え
脇 雅世 480 kcal 20分 (5工程)
生だら 塩 こしょう 小麦粉 揚げ油

炭酸水入りの衣でカリッと仕上げたフリッターを、ピクルス代わりにしば漬けを加えた特製タルタルソースで召し上がれ。白身魚でも満腹・満足な一品ですよ。

2012/02/29 きょうの料理レシピ | 6,887 View 
35
たらとたまねぎのハーブ蒸し
小田 真規子 250 kcal 20分 (3工程)
たら 塩 こしょう たまねぎ ミニトマト にんにく ケイパー

淡泊な味わいのたらは、にんにくやミックスハーブで風味をプラスし、ケイパーでおしゃれな個性派に大変身です。

2012/02/01 きょうの料理ビギナーズレシピ |  
8
たらちり風 具だくさん湯豆腐
小田 真規子 350 kcal 20分* (8工程)
木綿豆腐 油揚げ 生だら 水菜 昆布 塩

相性のよいたらや油揚げを加えた大満足のおかず鍋。薬味を混ぜた香りのよい2種のたれで味変わりを楽しみましょう。

2012/01/05 きょうの料理ビギナーズレシピ | 1,878 View 
13
じゃがいもとたらのブランダード風
田代 和久 290 kcal 30分 (4工程)
じゃがいも 塩だら にんにく 牛乳 タイム オリーブ油 塩 白こしょう

フレンチの定番、ブランダードを切り身のたらで手軽につくります。たらのうまみを吸ったじゃがいもがおいしい。

2011/02/08 きょうの料理レシピ | 8,767 View 
57
たらと大根のしょうが煮
森野 眞由美 120 kcal 25分 (2工程)
生だら 大根 しょうが ウーロン茶の葉 みりん しょうゆ 塩

せん切りしょうにウーロン茶の茶葉を加えた、あっさり味の煮物です。茶葉もいっしょに食べられます。

2011/01/04 きょうの料理レシピ | 6,888 View 
19
たらの西京焼き
杉本 節子 70 kcal 20分* (6工程)
生だら 塩

西京みそのみそ床にたらを漬け込むことで、魚の余分な水けを抜いて、うまみを凝縮させます。

2010/11/22 きょうの料理レシピ | 232,914 View 
499
たらの簡単ちり蒸し煮
杉本 節子 140 kcal 20分* (8工程)
生だら しめじ 木綿豆腐 ねぎ にんじん 春菊 塩 酒

「ちり」とは、魚を煮たときにチリチリと縮むことからついた名前。「ちり蒸し」もフライパンで蒸し煮にすると簡単です。

2010/11/22 きょうの料理レシピ | 11,270 View 
127
減塩 たらと白菜の味わい鍋
田口 成子 160 kcal 20分 (3工程)
生だら きんめだい 白菜 生しいたけ ねぎ だし 細ねぎ しょうが 他

鍋は、意外に塩分が高いので、うまみ素材で味に深みを出し、調味料を抑える。汁は、雑炊やスープにするのが賢い食べ方。

2010/02/02 きょうの料理レシピ | 15,027 View 
47
たらのキムチ蒸し
高城 順子 120 kcal 15分 (2工程)
生だら 白菜キムチ ねぎ しょうが にんにく 塩 酒 ごま油 しょうゆ

しょうが、にんにくを効かせた、パンチのある味。体の中から、ホカホカ暖まります。

2009/11/04 きょうの料理ビギナーズレシピ |  
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