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スペアリブ のレシピ一覧44

脂がのっていて濃厚な旨みがある骨付き豚バラ肉のスペアリブは、バーベキューや焼き肉などで大活躍!骨付きのまま調理すれば、骨からでた出汁や旨みを料理に活用できるので、野菜との煮込み料理にもピッタリです。時間をかけて煮込むと、骨付き肉がホロリと柔らかく仕上がります。豚肉の美味しさを堪能できる、スペアリブを使った絶品レシピを紹介します。あっさり味からコクのある味まで、味付けのバリエーションも豊富です。

スペアリブのおすすめレシピ

瀬田 金行 550 kcal 20分* (3工程)
スペアリブ オリーブ油 タイム

オーブンいらずのお手軽ロースト!うまみたっぷりの骨付き肉を、にんにく風味とタイムの香りでいただきます。

2009/11/30 きょうの料理ビギナーズレシピ |
放送日順 人気順 21 〜40 品を表示 / 全44品
煮込みスペアリブ
小田 真規子 420 kcal 35分 (3工程)
スペアリブ

甘辛味が豚肉とゆで卵によくなじみ、豚バラ肉のおいしさを満喫できる角煮。ご飯がすすむボリュームおかずです。

2011/11/09 きょうの料理ビギナーズレシピ |
140
スペアリブのおから煮
田村 隆 430 kcal 230分 (7工程)
スペアリブ おから ねぎ ししとうがらし サラダ油 水

スペアリブは、おからといっしょにゆでて脂を吸わせることで、コクを残しつつさっぱりと仕上げます。

2006/05/10 きょうの料理レシピ |
140
スペアリブの煮込み
山根 大助 600 kcal 120分 (4工程)
豚スペアリブ たまねぎ にんじん セロリ じゃがいも 白ワイン スープ 他

じっくり煮込んだスペアリブと、いためた野菜がおいしいハーモニーを生み出します。

2001/11/07 きょうの料理レシピ |
139
豚肉のスペアリブ薬念醤(ヤンニョムジャン)風味
李 映林 460 kcal 35分 (6工程)
豚スペアリブ じゃがいも たまねぎ ジャンボピーマン ジャンボピーマン 他

甘くて辛くて、ジューシーなスペアリブの食べ方をご紹介。オーブンで焼くので煙も上がりませんよ。

2001/07/11 きょうの料理レシピ |
135
にんにくはちみつスペアリブ
ほりえ さわこ 2010 kcal 40分 (5工程)
にんにく 豚スペアリブ れんこん 長芋 ピーマン

にんにくやはちみつをもみ込んで焼いたスペアリブは、ジューシーでうまみたっぷりです。一緒に焼いた丸ごとのにんにくは、つぶして肉や野菜につけていただくのもおすすめです。

2014/01/15 きょうの料理レシピ |
131
ミルキースペアリブ
柳原 尚之 680 kcal 35分* (5工程)
豚スペアリブ トマト きゅうり セロリ にんじん サラダ油 しょうゆ

スペアリブは、ミルクに浸す&蒸すという2つの調理で柔らかジューシーになり、中までしっかり火が通ります。ミルクを加えたまろやかみそだれとしょうゆの香ばしさで新鮮な和風味を楽しんで。

2012/06/20 きょうの料理レシピ |
129
スペアリブのシンプル煮込み
西部 るみ 330 kcal 40分 (5工程)
豚スペアリブ セロリの茎 にんじん しょうが 塩 こしょう サラダ油 酢 酒 他

2003/05/08 きょうの料理レシピ |
121
大根とスペアリブの煮物
吉田 勝彦 330 kcal 40分 (5工程)
大根 豚スペアリブ 塩 黒こしょう 酒 サラダ油

大根を柔らかく蒸してから煮込むことがしっかりと味を含ませるコツ!豆板醤と赤みその辛みがポイントです。

2010/01/13 きょうの料理レシピ |
97
スペアリブのから揚げ  カレー風味
臼田 幸世 510 kcal 20分* (6工程)
豚スペアリブ にんにく オレンジ 揚げ油

スパイシーなスペアリブのから揚げはアツアツをほおばって。

2002/03/13 きょうの料理レシピ |
91
スペアリブの甘酢煮
大庭 英子 490 kcal 50 分 (4工程)
スペアリブ れんこん ごぼう しょうが にんにく 赤とうがらし サラダ油 酒 他

スペアリブをこんがりと焼いて、香ばしさを出し、余分な脂を除いてから煮込みます。一緒に煮る根菜に肉のうまみがしみ込んでおいしい。

2014/11/25 きょうの料理ビギナーズレシピ |
57
白菜とスペアリブのサラダ
王馬 熙純 130 kcal 5分 (3工程)
白菜 スペアリブの甘酢煮 干し貝柱 香菜

スペアリブの甘露煮と白菜と使った一品。

2002/11/04 きょうの料理レシピ |
52
スペアリブのピリ辛焼き
大庭 英子 490 kcal 50分* (3工程)
スペアリブ 白ごま キャベツ

下味の調味料を変えるだけで、中国風のピリ辛おかずが完成。つくり方は「スペアリブのマーマレード焼き」と同じです。

2014/11/25 きょうの料理ビギナーズレシピ |
51
鶏スペアリブのにんにくみそ焼き
高城 順子 110 kcal 10分* (2工程)
鶏スペアリブ にんにく サラダ油

にんにくの香りと、みその風味が豊かに広がります。一口食べると、やみつきになるおいしさです。

2008/06/10 きょうの料理ビギナーズレシピ |
42
スペアリブととうがんのスープ煮
孫 成順 370 kcal 80分 (5工程)
豚スペアリブ とうがん ねぎ しょうが 花椒(ホワジャオ) 紹興酒 他

時間をかけて煮込んだスペアリブは、ホロリと柔らかくとろけるよう。とうがんには骨から出たおいしいだしがしみこんでまたおいしい。

2011/09/08 きょうの料理レシピ |
39
スペアリブのにんにく風味焼き
瀬田 金行 550 kcal 20分* (3工程)
スペアリブ オリーブ油 タイム

オーブンいらずのお手軽ロースト!うまみたっぷりの骨付き肉を、にんにく風味とタイムの香りでいただきます。

2009/11/30 きょうの料理ビギナーズレシピ |
39
きんかんシロップのBBQスペアリブ
SHIORI
スペアリブ

きんかんシロップ、しょうゆ、にんにくでしっかりと下味をつけることで、やわらかくてジューシーなスペアリブに!

2016/12/12 スペシャルレシピ |
36
大豆入りスペアリブとプルーンの煮込み
平山 由香 490 kcal 60分 (6工程)
豚スペアリブ たまねぎ にんにく 大豆 白ワイン プルーン イタリアンパセリ 他

2003/09/24 きょうの料理レシピ |
35
スペアリブのオレンジ風味
しょうゆ情報センター
豚スペアリブ オレンジやクレソンなど

2017/03/16 スペシャルレシピ |
33
スペアリブとじゃがいものスープ
鈴木 珠美 700 kcal 40分 (3工程)
豚スペアリブ しょうが じゃがいも みつば ニョクマム 塩 砂糖

ベトナムでよく食べられるのは、日本の男爵のようなホクッとしたじゃがいもです。スペアリブと一緒に煮込めば滋味豊かなスープのできあがり!

2012/08/09 きょうの料理ビギナーズレシピ |
27
スペアリブのバーベキュー味
小田 真規子 510 kcal 15分* (3工程)
スペアリブ 細ねぎ

身近な調味料を混ぜ合わせるだけで、味わい深い一品になります。 脂肪を除くことで味がよく染み込みます。

2010/07/07 きょうの料理ビギナーズレシピ |
25

NHK「きょうの料理」
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