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スペアリブ のレシピ一覧42

脂がのっていて濃厚な旨みがある骨付き豚バラ肉のスペアリブは、バーベキューや焼き肉などで大活躍!骨付きのまま調理すれば、骨からでた出汁や旨みを料理に活用できるので、野菜との煮込み料理にもピッタリです。時間をかけて煮込むと、骨付き肉がホロリと柔らかく仕上がります。豚肉の美味しさを堪能できる、スペアリブを使った絶品レシピを紹介します。あっさり味からコクのある味まで、味付けのバリエーションも豊富です。

スペアリブのおすすめレシピ

瀬田 金行 550 kcal 20分* (3工程)
スペアリブ オリーブ油 タイム

オーブンいらずのお手軽ロースト!うまみたっぷりの骨付き肉を、にんにく風味とタイムの香りでいただきます。

2009/11/30 きょうの料理ビギナーズレシピ | 689 View 
放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全42品
スパイシースペアリブ
Mako 2730 kcal 25分 (5工程)
豚スペアリブ ガラムマサラ にんにく クレソン 塩 サラダ油 黒こしょう 酒 他

事前にたれにつけ込む必要がなく手間いらず。短時間でボリューム満点の料理が完成します。

2010/03/25 きょうの料理レシピ | 329,958 View 
2585
スペアリブ バーベキュー味
加藤 美由紀 440 kcal 25分* (5工程)
豚スペアリブ キャベツ サラダ油

特製のたれにからめ、よく焼きつけてこってり味に仕上げました。下ゆですると余分な脂が落ちて柔らかく、食べやすくなります。

2010/07/08 きょうの料理レシピ | 197,699 View 
1922
スペアリブのジューシーオーブン焼き
城川 朝 610 kcal 65分* (3工程)
豚スペアリブ

スペアリブをマリネ液に一晩つけて、オーブンでじっくり焼けば味がのり、ジューシーに焼き上がります。

2004/10/06 きょうの料理レシピ | 194,944 View 
977
スペアリブと野菜のオーブン焼き
山本 麗子 630 kcal 40分 (5工程)
豚スペアリブ カリフラワー 新じゃがいも 芽キャベツ ミニトマト 塩 他

骨付き肉もオーブンに任せれば簡単!さっぱりとした塩味と、甘めの照り焼き味の2種が楽しめます。

2008/05/12 きょうの料理レシピ | 41,331 View 
736
スペアリブのガーリック焼き
山本 麗子 430 kcal 15分 (3工程)
豚軟骨スペアリブ 紹興酒 レモン クレソン サラダ油

紹興酒を加えることで肉のうまみと甘みが引き立ちます。しっかり焼いて軟骨もいただきましょう。

2005/02/01 きょうの料理レシピ | 55,797 View 
529
大根とスペアリブの煮物
本谷 滋子 410 kcal 80分 (4工程)
大根 米 豚スペアリブ さやいんげん

淡白な野菜と味の出るタンパク源の組み合わせでつくる定番煮物です。だれでも失敗なくつくれますよ。

2001/11/01 きょうの料理レシピ | 57,174 View 
411
大根とスペアリブのピリ辛煮
枝元 なほみ 570 kcal 60分* (5工程)
大根 豚スペアリブ 昆布 コチュジャン にんにく 白ごま ごま油

骨付き肉と大根のボリュームおかず。コチュジャン風味のピリ辛味がきいてます!

2011/01/13 きょうの料理レシピ | 25,487 View 
385
スペアリブの甘酢煮
王馬 熙純 620 kcal 60分 (4工程)
スペアリブ ねぎ しょうが 揚げ油 サラダ油 砂糖

手間がかからずにできて、しかも味は本格的!骨からうまみがたっぷりでるので、実にしみじみしたおいしさが生まれます。

2002/11/04 きょうの料理レシピ | 77,840 View 
313
とうもろこしとスペアリブの塩煮
土井 善晴 440 kcal 50分* (4工程)
とうもろこし 豚スペアリブ 塩

スペアリブの塩味で、とうもろこしの甘みが引き立ちます。塩けがきいたスペアリブは、骨からポロリとはずれます。

2014/09/04 きょうの料理レシピ | 12,399 View 
310
スペアリブのトマト煮
塩田 ノア 760 kcal 45分 (5工程)
豚スペアリブ トマト にんにく 黒オリーブ 白ワイン 塩 こしょう オリーブ油 他

ご飯のおかずになる、飽きないおいしさ。スペアリブを白ワインで蒸し煮にし、肉にしみ込ませておくのがポイントです。

2015/08/11 きょうの料理レシピ | 689 View 
281
鶏スペアリブの柚子こしょう焼き
塩田 ミチル 220 kcal 25分* (3工程)
鶏スペアリブ 柚子こしょう じゃがいも オリーブ油

柚子こしょうだけで味つけした鶏スペアリブを、焼くだけの手軽な一品。ビールにぴったりです。

2009/09/15 きょうの料理レシピ | 18,599 View 
272
鶏スペアリブの香り焼き
松本 忠子 190 kcal 45分 (3工程)
鶏スペアリブ サラダ菜 塩 こしょう 風味卵

少しピリ辛に味つけしたスペアリブ。子どもから大人まで、みんなの食欲が増す味です。

2007/06/04 きょうの料理レシピ | 689 View 
240
スペアリブのピリ辛蒸し
ウー ウェン 470 kcal 40分* (5工程)
豚スペアリブ かぼちゃ 米 八角 丁子

時間はかかりますが、蒸し器にセットすればOKの手間なしおかずです。そのまま食卓に出せておもてなし料理にぴったりの一品です!

2005/09/12 きょうの料理レシピ | 15,155 View 
239
梅干しとスペアリブの甘辛煮
脇 雅世 610 kcal 75分 (4工程)
豚スペアリブ にんにく しょうゆ わけぎ

味の決め手は梅干し、それをサポートするのがゴロリと入ったにんにく。おもてなしにもおすすめです。

2010/06/10 きょうの料理レシピ | 8,955 View 
222
スペアリブスープ
辰巳 芳子
スペアリブ 塩 レモン

骨付きだからこそ、スープにする意味があります。単なるゆでたスペアリブでは味わえないうまみが魅力です。

2005/11/17 きょうの料理レシピ | 13,088 View 
210
ゆで卵とスペアリブのしょうゆ煮
西部 るみ 520 kcal 40分 (6工程)
卵 豚スペアリブ 水溶きかたくり粉 ホワジャオフェン しょうゆ こしょう 他

スペアリブから出たうまみたっぷりの煮汁を含んだ卵が格別!日もちがするので、常備菜としても楽しめます。

2010/03/03 きょうの料理レシピ | 23,421 View 
198
スペアリブのトーチ煮込み
西部 るみ 300 kcal 40分 (4工程)
豚スペアリブ にんにく ねぎ しょうが 豆板醤 豆鼓 エリンギ ブロッコリ 他

豆鼓や豆板醤をきかせたスパイシーな煮込み料理です。スペアリブが入って食べごたえ十分!ご飯にもお酒にもあいますよ。

2004/02/05 きょうの料理レシピ | 8,266 View 
188
手割り大根とスペアリブのさらっと欧風カレー
コウ ケンテツ 1000 kcal 70分 (6工程)
大根 豚スペアリブ カレー粉 福神漬け ご飯 パセリ サラダ油 砂糖 塩 他

熊本の洋食店で感動したというカレーを再現!黄金コンビの大根とうまみが濃厚な骨付き肉で、おいしさ倍増です。隠し味のあめ色たまねぎは、砂糖を加えて短時間で色づけます。

2016/11/28 きょうの料理レシピ | 1,378 View 
149
スペアリブのおから煮
田村 隆 430 kcal 230分 (7工程)
スペアリブ おから ねぎ ししとうがらし サラダ油 水

スペアリブは、おからといっしょにゆでて脂を吸わせることで、コクを残しつつさっぱりと仕上げます。

2006/05/10 きょうの料理レシピ | 6,200 View 
131
スペアリブの煮込み
山根 大助 600 kcal 120分 (4工程)
豚スペアリブ たまねぎ にんじん セロリ じゃがいも 白ワイン スープ 他

じっくり煮込んだスペアリブと、いためた野菜がおいしいハーモニーを生み出します。

2001/11/07 きょうの料理レシピ | 19,977 View 
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