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しょうが焼き のレシピ一覧44

豚肉を焼いて、醤油や砂糖などを使ったタレをからめて生姜で香りをつけた、豚肉の生姜焼きはご飯がすすむ人気のおかずです。油をひいたフライパンで豚ロース肉をこんがり焼き、調味料とすりおろした生姜をからめるのが定番の味付けですが、はちみつや酢、ごま油など隠し味をプラスした生姜焼きも絶品!豆腐やこんにゃくに豚もも肉を巻きつけて、生姜たれで焼いたヘルシー生姜焼きなども掲載しました。新しい生姜焼きにも、ぜひチャレンジしてみてください。

しょうが焼きのおすすめレシピ

小田 真規子 390 kcal 15分 (12工程)
豚肩ロース肉 たまねぎ かたくり粉 サラダ油 砂糖 ミニトマト グリーンリーフ

しょうがのすっきりとした風味と、最後にからめる砂糖の香ばしさとコクが、豚肉のおいしさを引き立てます。柔らかく、ご飯がすすみますよ!

2012/07/09 きょうの料理ビギナーズレシピ |
放送日順 人気順 21 〜40 品を表示 / 全44品
こんにゃく肉巻きのしょうが焼き
河野 雅子 300 kcal 20分 (7工程)
豚肩ロース肉 こんにゃく トマト 小麦粉 サラダ油

ご飯がすすむしょうが焼き味です。薄切り肉をこんにゃくに巻きつけてボリュームアップ!プルンとしたこんにゃくの食感も魅力ですよ。

2016/09/05 きょうの料理ビギナーズレシピ |
390
豚肉のジャンボしょうが焼き
中村 正明 480 kcal 15分 (3工程)
豚バラ肉 キャベツ にら にんじん サラダ油

フッ素樹脂加工のフライパンと電子レンジを活用して、付け合わせの野菜まで短時間で仕上がります。

2003/11/25 きょうの料理レシピ |
313
棒切り豚のしょうが焼き
斉藤 辰夫 440 kcal 10分 (4工程)
豚ロース肉 しょうが スナップえんどう 塩 こしょう サラダ油 酒

肉を「スティック状」にするだけで、いつものしょうが焼きが、なんだか新鮮。調味料はからめるだけだから簡単!しょうがを太めに切ることで、いつもとは違う存在感を楽しみます。

2016/04/04 きょうの料理レシピ |
282
豚肉のしょうが焼き
清水 信子 330 kcal 15分 (4工程)
豚ロース肉 レタス サラダ油

香ばしく、かつジューシーに焼き上げた定番のしょうが焼きです。簡単ですがしっかりポイントをおさえてワンランクアップの仕上がりを。

2005/03/08 きょうの料理レシピ |
276
減塩 豚のしょうが焼き
河野 雅子 300 kcal 20分 (4工程)
豚ロース肉 キャベツ サラダ油

ご飯がすすむおかずのしょうが焼き。減塩でも味はしっかりつけたいのでマヨネーズでコクをプラス。

2010/02/01 きょうの料理レシピ |
224
スピードしょうが焼き
杵島 直美 340 kcal 15分 (4工程)
豚ロース肉 キャベツ トマト 塩 こしょう 小麦粉 サラダ油

しょうが焼きの香ばしいにおいが食欲をそそります!たれをもみ込まずにサッとからめるだけでスピーディーに出来上がり!手早くできる満足おかずの定番になりそうです。

2013/07/08 きょうの料理レシピ |
129
パンチしょうが焼き
Mako 370 kcal 20分 (4工程)
豚肉 しょうが にんにく キャベツ 青じそ 小麦粉 サラダ油

50gのしょうがを使い、にんにくもたっぷりで、まさに「パンチ」のきいた味。切った豚肉は、意外にたくさん食べられます。シャキシャキの青じそとキャベツがさっぱりとした箸休めに。

2013/08/14 きょうの料理レシピ |
120
豚薄切り肉のしょうが焼き
小田 真規子 390 kcal 15分 (12工程)
豚肩ロース肉 たまねぎ かたくり粉 サラダ油 砂糖 ミニトマト グリーンリーフ

しょうがのすっきりとした風味と、最後にからめる砂糖の香ばしさとコクが、豚肉のおいしさを引き立てます。柔らかく、ご飯がすすみますよ!

2012/07/09 きょうの料理ビギナーズレシピ |
120
豚肉のしょうが焼き
小田 真規子 500 kcal 15分 (3工程)
豚肩ロース肉 たまねぎ サラダ油 小麦粉 グリーンリーフ

しょうゆとみりんにしょうがをプラスして、パンチの効いた甘辛だれに。たまねぎの甘みでコクのあるおいしさ。

2011/04/26 きょうの料理ビギナーズレシピ |
107
豚ロース肉のしょうが焼き
佐々木 浩
豚肉 春雨 ミニトマト キャベツ ピーマン しょうがのすりおろし 塩 他

2016/09/21 スペシャルレシピ |
89
豚のねぎ塩しょうが焼き
小田 真規子 350 kcal 10分 (3工程)
豚肩ロース肉 ねぎ かたくり粉 ごま油

たっぷりのねぎを加えた、あっさり味のしょうが焼き。砂糖を加えず、ねぎの甘みを生かします。ごま油でさらに風味がアップします。

2012/07/09 きょうの料理ビギナーズレシピ |
82
豚肉のしょうが焼き
脇 雅世 360 kcal 15分 (3工程)
冷凍豚肉のしょうがじょうゆ ピーマン たまねぎ サラダ油 酒

凍ったまま蒸し焼きにして、肉にしみ込んだ味を野菜にからめるようにいため上げましょう。

2011/03/07 きょうの料理レシピ |
73
豚しょうが焼き
斉藤 辰夫 270 kcal 15分 (6工程)
豚肩ロース肉 キャベツ ミニトマト 塩 こしょう サラダ油

しょうが焼きを親子丼の素でつくれば、しょうがと絶妙なバランスで、ワンランクアップのおいしさです。

2010/09/27 きょうの料理レシピ |
68
豚肉のしょうが焼き献立
高城 順子 630 kcal 15分 (10工程)

豚肉のしょうが焼きを主菜にした、一汁二菜の献立。下ごしらえ→調理→味つけを同時進行するのがポイントです。

2009/08/31 きょうの料理ビギナーズレシピ |
54
豚肉のしょうが焼き
大庭 英子 460 kcal 20分 (6工程)
豚ロース肉 キャベツ トマト しょうが かたくり粉 サラダ油

2回に分けて焼くと、肉が重ならず、均等に火が通ります。おろししょうがを最後に加えて香りを生かします。

2015/03/31 きょうの料理ビギナーズレシピ |
53
豚こまとねぎのしょうが焼き
小田 真規子 530 kcal 15分 (6工程)
豚こま切れ肉 ねぎ サラダ油 小麦粉 レタス

こんがりと焼けた部分と、たれがよくからんだ柔らかい部分。両方のおいしさを味わえる欲張りなしょうが焼き。レタスといっしょなら、さっぱりといただけます。

2010/10/05 きょうの料理ビギナーズレシピ |
49
豚のらっきょうしょうが焼き
笠原 将弘 550 kcal 15分 (4工程)
豚薄切り肉 らっきょうの甘酢漬け キャベツ 小麦粉 サラダ油

刻んだらっきょうを加えるだけでさらにご飯のすすむしょうが焼きに!豚肉に小麦粉をはたいて、しっかりたれをからませましょう。まさに目を見張るおいしさです!

2013/06/11 きょうの料理レシピ |
43
肉巻きしょうが焼き
大庭 英子 310 kcal 20分 (4工程)
豚もも肉 しょうが キャベツ かたくり粉 サラダ油

豚肉でたっぷりのしょうがのせん切りを巻いた変わりしょうが焼き。しょうがの風味が全体に広がります。

2015/03/31 きょうの料理ビギナーズレシピ |
39
豚肉のしょうが焼き
小田 真規子 498 kcal 15分 (3工程)
豚肩ロース肉 たまねぎ 小麦粉 サラダ油 グリーンリーフ

中サイズのバットは2人分の肉の下味つけにぴったり。焼くときは残った汁も加えて香ばしさを引き出します。

2010/04/01 きょうの料理ビギナーズレシピ |
38
豚肉の変わりしょうが焼き
大庭 英子 440 kcal 15分* (8工程)
豚ロース肉 かたくり粉 しょうが キャベツ 酒 サラダ油 塩 酢

しょうがはせん切りにしてたっぷり加え、風味と食感を楽しんで。 付け合わせのキャベツも一緒に焼けば、手間も省けます。

2014/06/02 きょうの料理ビギナーズレシピ |
37

NHK「きょうの料理」
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