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豚かたまり肉 のレシピ一覧233

「豚かたまり肉」のレシピ一覧です。「きょうの料理」の番組で紹介された、プロの人気料理家による、おすすめの美味しいレシピが満載です。あなたの献立にぴったりのレシピがきっと見つかるはずです。是非お試しください。

豚かたまり肉のおすすめレシピ

大庭 英子 510 kcal 20分* (4工程)
中華麺 豚ひき肉 にら トマト サラダ油 酒 塩 こしょう ごま油

冷やし中華が炒め物とドッキング。豚ひき肉のうまみと、パンチのあるにらの風味が、麺によくなじんでおいしい!

2013/08/05 きょうの料理ビギナーズレシピ | 4,800 View 
放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全233品
トンテキ マーマレードソース
Mako 840 kcal 25分 (5工程)
豚肩ロース肉 にんにく ウィスキー マッシュポテト オリーブ油 塩 黒こしょう 他

ボリューム満点で、爽やかなオレンジソースとよく合います。マッシュポテトをソースとからめて肉と一緒に食べるのも、おいしい!

2016/09/29 きょうの料理レシピ | 32,231 View 
211
梨の肉巻き 梨ソース
藤井 恵
梨(なし) 豚ロース肉 梨 サラダ油 小麦粉 細ねぎ 赤とうがらし

梨のスッキリとした甘みは辛味と合います。 梨はカリウム を多く含み、ナトリウムを体外に出してくれます。 夏場の水分補給とむくみ防止に良いでしょう。  

2016/09/02 スペシャルレシピ | 18,516 View 
23
ゴーヤーと豚しゃぶのキムチあえ
河野 雅子 240 kcal 15分 (7工程)
ゴーヤー 豚ロース肉 白菜キムチ 塩

ゴーヤーは軽くゆでて歯ごたえを残しましょう。豚肉のうまみとキムチの辛みをプラスしてボリュームあるあえ物に。ご飯にもビールにもよく合います。

2016/08/15 きょうの料理ビギナーズレシピ |  
0
豚肉の赤じそ天
大原 千鶴 210 kcal 15分 (3工程)
豚ロース肉 すだち 揚げ油

ご飯はもちろん、おかずのアクセントにもどうぞ。

2016/07/21 きょうの料理レシピ |  
2
スティック豚肉から揚げ
杵島 直美 540 kcal 15分 (3工程)
豚ロース肉 パプリカ サラダ油

豚肉は棒状のから揚げで、つまみやすく食べやすくします。

2016/07/05 きょうの料理レシピ |  
1
クイック長芋酢豚
杵島 直美 610 kcal 10分 (4工程)
豚ロース肉 長芋 ピーマン サラダ油

薄切り肉を使った、「揚げない」酢豚です。長芋で程よくボリューム感アップ!

2016/07/04 きょうの料理レシピ |  
11
ポークジンジャー
大宮 勝雄 960 kcal 20分* (4工程)
豚ロース肉 水溶きコーンスターチ バター 塩 こしょう 小麦粉 サラダ油

まろやかなしょうがソースに厚切りの豚肉がベストマッチ。パンとワインを添えれば、いつもと違うごちそうに!

2016/06/23 きょうの料理レシピ | 46,633 View 
379
紅しょうがと豚しゃぶの甘酢サラダ
大原 千鶴 220 kcal 15分 (3工程)
豚ロース肉 レタス きゅうり 紅しょうが

紅しょうがは、大きいまま漬けているので、切り方は自由自在!サラダのトッピングにも使ってみましょう。

2016/06/16 きょうの料理レシピ |  
5
豚しゃぶサラダみそ香味だれ
斉藤 辰夫 440 kcal 15分 (5工程)
青じそ みょうが 豚ロース肉 しょうが レタス トマト

ポン酢が定番の豚しゃぶを「みそ味+香り野菜」でアレンジ!コクがありながら、さっぱりした味わいです。

2016/06/07 きょうの料理レシピ | 686 View 
24
ホルト風“駅前”カレー
ホルトハウス 房子 680 kcal 50分 (4工程)
豚ロース肉 チキンスープストック じゃがいも にんじん ご飯 塩 こしょう 他

名前の由来は、「こんなにおいしいなら、駅前にお店を出せるわよ」という、ホルトさんのお友達からのひと言。チキンスープのクリアな味わいを生かし、カレー粉でサラリと仕上げます。

2016/04/20 きょうの料理レシピ |  
5
冷凍ポテトの肉巻きソテー
脇 雅世 430 kcal 15分 (3工程)
冷凍ポテト 豚ロース肉 黒こしょう

外側の肉が焼ける間に、冷凍ポテトもホックリと仕上がります。

2016/04/11 きょうの料理レシピ | 6,172 View 
15
新たけのこの酢豚
土井 善晴 340 kcal 20分 (8工程)
ゆでたけのこ 豚ロース肉 揚げ油 小麦粉 かたくり粉 黒こしょう

ゆでただけで、甘くておいしい新たけのこ。油を使わず、湯で熱くしたものを酢豚に合わせて。豚ロース肉は、冷たい油から静かに火を入れるのがポイント。甘酢がからんだ豚肉に、新たけのこの清らかさが際立つ一品です。

2016/04/07 きょうの料理レシピ | 65,834 View 
653
きんぴら風豚ごぼう
斉藤 辰夫 460 kcal 15分 (4工程)
豚ロース肉 新ごぼう 一味とうがらし 青のり粉 ごま油

いつもは副菜担当のきんぴらも、具材を「スティック」にすれば、満足感のあるメインおかずになります。お弁当にもおすすめ。

2016/04/04 きょうの料理レシピ |  
8
棒切り豚のしょうが焼き
斉藤 辰夫 440 kcal 10分 (4工程)
豚ロース肉 しょうが スナップえんどう 塩 こしょう サラダ油 酒

肉を「スティック状」にするだけで、いつものしょうが焼きが、なんだか新鮮。調味料はからめるだけだから簡単!しょうがを太めに切ることで、いつもとは違う存在感を楽しみます。

2016/04/04 きょうの料理レシピ | 19,887 View 
276
棒しゃぶ豚サラダ
斉藤 辰夫 410 kcal 15分 (5工程)
豚ロース肉 春キャベツ パプリカ パプリカ 塩 こしょう かたくり粉

スティック豚をツルンとゆでた「棒しゃぶ」なら、食べやすさと食べごたえ、両方を実現!カラフルな野菜をたっぷり加えた、和製ホットサラダ。

2016/04/04 きょうの料理レシピ |  
4
春野菜と豚肉の簡単ワイン蒸し
高城 順子 350 kcal 7分 (4工程)
グリーンアスパラガス ミニトマト 豚ロース肉 白ワイン 塩 こしょう 他

ボリューム感のある豚カツ用の肉が、7分で本格イタリアンに変身!包丁もまな板もいりません。

2016/03/07 きょうの料理レシピ | 1,372 View 
8
ねぎと豚のマリネ
谷 昇 290 kcal 30分 (5工程)
ねぎ 豚ロース肉 塩 オリーブ油 黒こしょう

フランスでおなじみのポロねぎ料理を日本のねぎと豚肉でパワーアップしました。味がよくなじむように、ゆでたねぎが温かいうちにドレッシングであえましょう。

2016/02/11 きょうの料理レシピ | 1,372 View 
8
豚肉と水菜の餡かけ茶碗蒸し
大江 憲一郎 360 kcal 20分 (5工程)
豚ロース肉 水菜 生しいたけ 白菜の軸 しょうが汁 ごま油 サラダ油

大きめのお碗(わん)で、たっぷり蒸し上げた茶碗蒸しです。肉と野菜の餡(あん)をかけて、満足度をアップ!寒い日のおもてなしにもどうぞ。

2016/02/10 きょうの料理レシピ |  
6
小松菜と豚肉ののり風味
大原 千鶴 130 kcal 20分 (3工程)
小松菜 にんじん 豚ロース肉 焼きのり 塩 こしょう ごま油

ピリ辛のしっかりした味つけはおかずにぴったりの一品。のりを加えることで、小松菜に味がよくからみます。

2016/01/20 きょうの料理レシピ | 2,743 View 
12
豚肉のねぎしょうが焼き
藤野 嘉子 470 kcal 20分 (6工程)
豚ロース肉 ねぎ しょうが じゃがいも サラダ油

ねぎは斜め薄切り、しょうがはせん切りでたっぷり。はちみつとレモンをきかせたたれは、さっぱり軽やかに。いつものしょうが焼きとはひと味違うおいしさ。

2016/01/12 きょうの料理レシピ | 111,781 View 
550

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