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スイートポテト のレシピ一覧8

さつまいもの甘さと、バターのコク、塩気が絶妙な美味しさを生み出すスイートポテト。材料を合わせて焼くだけのシンプルなスイーツですが、簡単だからこそ極めれば絶品スイートポテトが完成します。焼きたてはとろりとした口あたり、冷やすとしっとり。焼きたても、冷めてからも美味しくいただける、スイートポテトのつくり方を紹介します。基本のスイートポテトにひと手間プラスして、おもてなしやプレゼントにぴったりのお菓子に変身させるアレンジレシピも。

スイートポテトのおすすめレシピ

堀田 朗子 450 kcal 60分* (7工程)
さつまいも バター 砂糖 卵黄 コンデンスミルク ラム酒

いちばんのコツは、さつまいもにじっくりと火を通すこと。これで甘さがぐっと増します。

2006/10/19 きょうの料理レシピ |
放送日順 人気順 1 〜8 品を表示 / 全8品
スイートポテト
堀田 朗子 450 kcal 60分* (7工程)
さつまいも バター 砂糖 卵黄 コンデンスミルク ラム酒

いちばんのコツは、さつまいもにじっくりと火を通すこと。これで甘さがぐっと増します。

2006/10/19 きょうの料理レシピ |
1427
スイートポテト
高木 康政 330 kcal 70分 (9工程)
さつまいも グラニュー糖 卵黄 生クリーム バター バニラエッセンス 卵黄

焼きたてはトロリ、冷やすとしっとり。おいものおいしさが丸ごと楽しめます。

2010/09/21 きょうの料理レシピ |
1278
マロンスイートポテト
伊藤 栄里子 1350 kcal 80分* (11工程)
さつまいも くりの渋皮煮 ラム酒

蒸し焼きにしたスイートポテトは、よーく冷やして食べるのがおすすめです。

2004/10/21 きょうの料理レシピ |
415
スイートポテトコロッケ
河野 雅子 480 kcal 40分 (5工程)
さつまいも ベーコン たまねぎ コーン 小麦粉 溶き卵 パン粉 レタス トマト 他

さつまいもは皮つきのまま使うから、いもの香りと甘み、栄養をそっくりそのままいただくことができます。

2006/10/31 きょうの料理レシピ |
287
能登金時のスイートポテト
辻口 博啓 590 kcal 40分 (6工程)
さつまいも 卵黄 塩

皮のケースに柔らかく練り上げたスイートポテトの生地をたっぷりと詰めて、こんがり黄金色に焼き上げます。表面にふった塩がアクセントとなり、さつまいもの甘さをさらに引き立てます。

2013/10/23 きょうの料理レシピ |
282
スイートポテトボール
堀田 朗子 80 kcal 30分* (3工程)
白ごま 揚げ油

さつまいもで作る揚げボール。生地にシナモンを混ぜたり、ごまの代わりにスライスアーモンドをまぶしてバリエーションを楽しんで。

2006/10/19 きょうの料理レシピ |
278
スイートポテトプリン
高木 康政 240 kcal 40分* (5工程)
スイートポテトの生地 牛乳 卵 卵黄 グラニュー糖 バニラエッセンス 他

フワッと広がるおいもの甘みと香りがおいしいプリン。スイートポテトの生地を少し取り分けてつくります。

2010/09/21 きょうの料理レシピ |
156
アプリコット入りスイートポテト
高木 康政 450 kcal 80分 (5工程)
さつまいも グラニュー糖 卵黄 生クリーム バター バニラエッセンス 他

甘酸っぱいアプリコットでスイートポテトにさわやかなおいしさをプラス。洋梨、りんごなどでも。

2010/09/21 きょうの料理レシピ |
23