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アボカド のレシピ一覧5

グリーンが鮮やかなアボカドは、サラダやサンドイッチ、巻き寿司、丼物、和え物、ディップ、ソースといろいろな料理に活用できる食材です。生のまま食べても美味しいアボカドですが、オイルや調味料と合わせてソースにしてみましょう。アボカドは柔らかくてこっくりとしているので、ペースト状のソースにぴったり。牛乳、生クリーム、マヨネーズと合わせてもいいですし、わさびや醤油ともよく合います。料理にコクをプラスしてくれる、アボカドソースをぜひ試してみてください。

アボカドのおすすめレシピ

Mako 560 kcal 15分* (4工程)
まぐろ トマト サニーレタス クレソン レモン 塩 黒こしょう オリーブ油 他

アボカドでコクをプラスした、レアステーキ風に焼いたまぐろ。パセリたっぷりのご飯にあいます。

2010/08/12 きょうの料理レシピ |
放送日順 人気順 1 〜5 品を表示 / 全5品
まぐろステーキ アボカドソース
Mako 560 kcal 15分* (4工程)
まぐろ トマト サニーレタス クレソン レモン 塩 黒こしょう オリーブ油 他

アボカドでコクをプラスした、レアステーキ風に焼いたまぐろ。パセリたっぷりのご飯にあいます。

2010/08/12 きょうの料理レシピ |
990
ハーブチキンのサラダアボカドソース
城川 朝 390 kcal 25分 (6工程)
鶏むね肉 ドライハーブ レタス アルファルファ パルメザンチーズ 塩 こしょう 他

淡泊なむね肉をカラッと揚げてサラダ仕立てにしました。ソースの組み合わせがポイント。

2003/07/31 きょうの料理レシピ |
179
ミルクアボカドソース
瀬戸口 しおり 590 kcal 5分 (2工程)
アボカド 牛乳 マヨネーズ 生クリーム 塩 うす口しょうゆ

牛乳と相性がよいアボカドをミックスし、マヨネーズでコクをプラスします。

2009/01/20 きょうの料理レシピ |
72
かじきのソテー アボカドソース
藤野 嘉子 300 kcal 15分 (2工程)
アボカド たまねぎ レモン汁 かじき きゅうり 塩 こしょう オリーブ油

【短時間で加熱!夏のエコレシピ】フライパンでサッと蒸し焼きにすれば、パサつかず、しっとり。アボカドソースでどうぞ。

2011/07/26 きょうの料理レシピ |
46
豚こま入りハンバーグ アボカドソース
小田 真規子 620 kcal 30分* (3工程)
牛ひき肉 豚こま切れ肉 たまねぎ 食パン サラダ油 卵 ベビーリーフ カレー粉

豚こま切れ肉の細切りと牛ひき肉をミックス。粗びきハンバーグ風のザクザクとした食感に。アボカドソースはカレーの風味がアクセントで美味。

2012/07/03 きょうの料理ビギナーズレシピ |
22

NHK「きょうの料理」
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