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トマト鍋 のレシピ一覧5

イタリアンに欠かせないトマトを和風の鍋料理にしたトマト鍋。酸味と甘みのあるトマトは、昆布など旨みのある出汁との相性が抜群です。魚介を中心にしたトマト鍋やウインナーソーセージ、オリーブオイルを使った洋風トマト鍋、ポルトガルで「カタプラーナ」と呼ばれる「漁師風トマト鍋」のレシピを紹介します。トマトは生のフレッシュなものを使っても美味しいですし、トマトジュースやトマトの水煮を使っても美味しいのでおすすめです。

トマト鍋のおすすめレシピ

コウ ケンテツ 290 kcal 35分 (3工程)
さわら 生ざけ たまねぎ パプリカ パプリカ ピーマン にんにく ローリエ 他

ポルトガルで「カタプラーナ」と呼ばれる、漁師風トマト風味の煮込み料理です。

2017/04/05 きょうの料理レシピ |
放送日順 人気順 1 〜5 品を表示 / 全5品
トマト鍋
田中 愛子 140 kcal 15分 (3工程)
トマトジュース にんにく トーバンジャン スープ 生しいたけ にら もやし 他

ちょっと珍しい、トマト味の中国風鍋。魚介を中心とした具は、煮込む必要がないので短時間ででき上がります。

2006/11/13 きょうの料理レシピ |
264
海と山の幸のトマト鍋
島田 哲也 500 kcal 90分 (8工程)
鶏手羽元 たい むきえび 帆立て貝柱 じゃがいも 生しいたけ エリンギ しめじ 他

食材それぞれのうまみがたっぷりしみ出した濃厚な味わいです。まずはスープを存分に味わってから、アイオリソースをプラスして味の変化を楽しみましょう!

2012/10/15 きょうの料理レシピ |
143
鶏肉のトマト鍋
野崎 洋光 340 kcal 20分 (3工程)
鶏もも肉 しらたき レタス クレソン トマトジュース うす口しょうゆ

ベースにトマトジュースを使った新鮮な味わいの鍋です。鶏肉鍋のバリエーションが広がります。

2010/11/30 きょうの料理ビギナーズレシピ |
127
ソーセージと野菜のトマト鍋
高城 順子 280 kcal 20分 (3工程)
ウインナソーセージ たまねぎ エリンギ にんにく トマトの水煮 オリーブ油 他

メインのおかずに、もう一品というときにおすすめのひと鍋料理です。トマトの水煮缶で煮れば、イタリアンなおいしさに。にんにく、たまねぎのうまみがじんわり。

2010/01/11 きょうの料理ビギナーズレシピ |
30
柔らか芋煮トマト鍋
池田 百合子 800 kcal 10分 (2工程)
柔らか芋煮鍋 トマト しょうゆ

【達人たちの鍋レシピ】~シニアもうれしい元気鍋~ 生のトマトを加えて、柔らか芋煮鍋をアレンジ。好みでうどんを入れてもおいしい。

2015/01/07 きょうの料理レシピ |
4

NHK「きょうの料理」
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