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あんかけ焼きそば のレシピ一覧8

カリカリの麺に、具材の旨みをとじこめたトロトロの餡をかけた「あんかけ焼きそば」。あんの具には、季節の野菜や肉、魚介類、卵やちくわ、かまぼこ、きのこなど、何でもよく合います。えび、いか、帆立て貝柱、豚肉、生きくらげ、野菜を使った本格派なあんかけ焼きそばから、冷蔵庫に余っている食材を使ってつくるあんかけ焼きそばまで、バリエーション豊かなレシピを紹介します。麺をパリッと香ばしく焼き上げるコツも参考にしてみてください。

あんかけ焼きそばのおすすめレシピ

ワタナベ マキ 630 kcal 20分 (6工程)
豚ロース肉 中華麺 しょうが ヒラヒラ冷凍きのこ 細ねぎ ごま油

冷凍きのこのうまみがたっぷり出た濃厚なあん、麺となじみやすいヒラヒラきのこが、よくからんで絶品です。

2014/10/08 きょうの料理レシピ |
放送日順 人気順 1 〜8 品を表示 / 全8品
豚肉と小松菜のあんかけ焼きそば
栗原 はるみ 500 kcal 35分* (8工程)
中華麺 豚切り落とし肉 ねぎ 小松菜 ゆでたけのこ 干ししいたけ しょうが 他

食感よく、味よく仕上げるには、手際が大切!シャキシャキとした小松菜がおいしい。つくりたてを味わって!

2016/02/23 きょうの料理レシピ |
2931
あんかけ焼きそば
五十嵐 美幸 770 kcal 40分 (7工程)
中華めん エリンギ にんじん 焼き豚 チンゲンサイ もやし にら にんにく 他

シャキシャキの野菜が入ったあんと、カリカリの香ばしいめん。家庭でできる、プロの味です。

2008/02/14 きょうの料理レシピ |
1607
海鮮あんかけ焼きそば
矢尾板 渉 620 kcal 25分 (8工程)
中華めん むきいか むきえび 帆立て貝柱 チンゲンサイ にんじん 生きくらげ 他

基本の焼きそばにぜいたくな魚介のあんをたっぷり!

2005/05/04 きょうの料理レシピ |
892
帆立ての塩あんかけ焼きそば
陳 建太郎
帆立て貝柱 帆立てのひも にんじん グリーンアスパラガス ゆでたけのこ 白菜 他

2013/06/01 きょうの料理レシピ |
346
あさりと五目野菜のあんかけ焼きそば
陳 建一 270 kcal 20分 (8工程)
あさり 中華めん にんじん たまねぎ キャベツ にんにくの芽 まいたけ 絹さや 他

2001/09/03 きょうの料理レシピ |
161
あんかけ焼きそば
尹 東福 530 kcal 25分 (4工程)
中華麺 キャベツ もやし ピーマン エリンギ しめじ にら 干ししいたけ 他

とろとろでアツアツのあんがかかったあんかけ焼きそばです。季節の野菜を入れて栄養たっぷりに仕上げます。家族みんなが喜ぶ、満足感のある一皿。香ばしい麺に食欲がそそられます。

2014/12/17 きょうの料理レシピ |
53
きのこあんかけ焼きそば
堀江 ひろ子 470 kcal 15分 (6工程)
冷凍干しきのこミックス 中華めん 豚肩ロース肉 ねぎ オイスターソース ラーユ 他

冷凍干しきのこミックスのうまみをとろみで閉じ込めたあんをたっぷりかけた焼きそばです。

2011/03/03 きょうの料理レシピ |
52
中国風きのこあんかけ焼きそば
ワタナベ マキ 630 kcal 20分 (6工程)
豚ロース肉 中華麺 しょうが ヒラヒラ冷凍きのこ 細ねぎ ごま油

冷凍きのこのうまみがたっぷり出た濃厚なあん、麺となじみやすいヒラヒラきのこが、よくからんで絶品です。

2014/10/08 きょうの料理レシピ |
36

NHK「きょうの料理」
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