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その他のスパゲッティ・パスタ のレシピ一覧199

スパゲッティ・パスタというと、ナポリタンやカルボナーラ、ペペロンチーノ、ミートソースやトマトソースが代表的ですが、その他にも美味しいメニューがたくさんあります。旬の野菜や魚介類、牛肉や豚肉、鶏肉などいろいろな食材を使って、好みの味をつくりましょう。洋風はもちろん、和風、中華、エスニックとバラエティに富んだスパゲッティ・パスタのレシピを紹介します。時間をかけてじっくりつくる本格ソースから簡単につくれる時短ソースまで、シーンに合わせて選べるメニュー満載です。

その他のスパゲッティ・パスタのおすすめレシピ

Mako 630 kcal 15分 (3工程)
スパゲッティ いか たらこ 青じそ 焼きのり 黒こしょう

材料を混ぜて電子レンジにかければソースの完成!そこにゆでたてのパスタをあえればでき上がりの超簡単レシピです。

2012/08/02 きょうの料理レシピ |
放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全199品
しょうゆバジリコ
西山 英一郎 760 kcal 20分* (9工程)
スパゲッティ 豚バラ肉 青じそ トマト サラダ油 バター 塩 こしょう

バジリコの代わりに青じそ、というのが昭和のイメージ。焼きうどんのような、甘辛しょうゆ味が後を引く一品です。

2016/01/28 きょうの料理レシピ |
220
農園グリーンパスタ
マロン 650 kcal 15分 (6工程)
スパゲッティ ズッキーニ パプリカ ベーコン にんにく アンチョビ ケイパー 他

シンプルな味つけにケイパーの酸味がアクセントのスパゲッティ。ズッキーニは切り方を変えて、具とソースのダブル使いで仕上げました。

2015/07/20 きょうの料理レシピ |
271
キーマカレースパゲッティ
大宮 勝雄 720 kcal 15分 (4工程)
水づけスパゲッティ 合いびき肉 たまねぎ ミニトマト にんにく しょうが 他

ひき肉のカレーは、ご飯だけでなくスパゲッティと合わせてもおいしいです。火を通す間にスパゲッティからとろみが出て、程よく具がからみます。

2015/05/13 きょうの料理レシピ |
23
明太クリームスパゲッティ
大宮 勝雄 540 kcal 10分 (3工程)
水づけスパゲッティ からし明太子 牛乳 焼きのり 塩 こしょう

人気の辛くておいしい明太子スパゲッティです。水づけのモチモチ感と明太子クリームの相性は抜群!

2015/05/13 きょうの料理レシピ |
100
水づけスパゲッティ
大宮 勝雄
スパゲッティ

乾燥のスパゲッティをあらかじめ水につけて戻しておくのは、レストランの裏ワザ時短テクニック!時間のあるときに水づけにしておけば、思い立ったらすぐつくれるのも魅力的です。

2015/05/13 きょうの料理レシピ |
637
いきなりスープスパ
大宮 勝雄 540 kcal 20分 (5工程)
スパゲッティ キャベツ ベーコン にんにく 他

キャベツとベーコンを炒めて水を注ぎ、「いきなり」乾燥のスパゲッティも加えて煮れば、スープスパの完成です。

2015/05/13 きょうの料理レシピ |
61
カリカリあんかけスパ
大宮 勝雄 560 kcal 15分 (5工程)
スパゲッティ ハム かにかまぼこ しめじ にんにく 他

ゆでずに揚げ焼きにしたカリカリスパゲッティに、アツアツのあんをかけます。

2015/05/13 きょうの料理レシピ |
7
オムスパ
大宮 勝雄 540 kcal 20分 (6工程)
水づけスパゲッティ ほうれんそう ベーコン ミニトマト 卵 牛乳 塩 こしょう 他

フライパンひとつでできるから、オムライスより手間なしです。切り分けるので、お弁当にも向いてます。

2015/05/13 きょうの料理レシピ |
37
あさりのスパゲッティ
真崎 敏子 560 kcal 25分* (9工程)
スパゲッティ あさり にんにく 赤とうがらし 白ワイン 塩 オリーブ油 他

あさりのスープでつくるちょっとおしゃれなスパゲッティ下処理から加熱まであさりを丁寧に扱うことが、おいしさのポイント。

2015/03/09 きょうの料理レシピ |
34
生トマトのスパゲッティ
小林 カツ代 410 kcal 15分 (4工程)
トマト スパゲッティ にんにく 青じそ 塩 こしょう オリーブ油

完熟トマトの充実した甘みと酸味で、パスタをおいしくします。

2014/07/30 きょうの料理レシピ |
27
オクラと長芋の冷製パスタ
眞中 秀幸 450 kcal 20分 (4工程)
スパゲッティ オクラ 長芋 きゅうり トマト 塩

夏野菜の食感のよさを生かした、清涼感たっぷりパスタの出来上がり!トマトのうまみで、全体の味が一つにまとまります。

2014/07/03 きょうの料理ビギナーズレシピ |
33
トマトとバジルの冷製パスタ
眞中 秀幸 430 kcal 25分 (7工程)
スパゲッティ(1.4mm) トマト(小) エクストラバージンオリーブ油 ツナ 他

フレッシュなトマトと爽やかなバジルの香りで、夏バテでもおいしい!トマトの水分がソースのベースです。

2014/07/03 きょうの料理ビギナーズレシピ |
405
鶏肉とマッシュルームのパスタ
眞中 秀幸 750 kcal 20分 (4工程)
スパゲッティ 鶏むね肉 マッシュルーム ねぎ エクストラバージンオリーブ油 他

あっさりとした鶏むね肉に、きのこと粉チーズでコクをプラス。ねぎのとろみでソースに濃度がつき、パスタとによくからむ。

2014/07/01 きょうの料理ビギナーズレシピ |
31
さやいんげんとツナのパスタ
眞中 秀幸 560 kcal 20分 (8工程)
スパゲッティ(1.6mm) さやいんげん なす にんにく 他

家庭にある野菜と缶詰で、すぐにできるお手軽パスタ。じっくり香りを引き出したにんにくが、ソースのおいしさになります。

2014/07/01 きょうの料理ビギナーズレシピ |
42
いわしのラグーソースパスタ
眞中 秀幸 630 kcal 25分* (4工程)
スパゲッティ(1.6mm) いわし たまねぎ セロリ トマト にんにく 他

ラグーソースとは、肉や魚を細かく刻んで炒めて、煮込んだソースのこと。季節の魚をおいしく食べられる、旨味の強いパスタです。

2014/06/30 きょうの料理ビギナーズレシピ |
27
夏野菜のトマトパスタ
眞中 秀幸 590 kcal 20分 (4工程)
スパゲッティ たまねぎ ベーコン パプリカ なす ズッキーニ にんにく 他

定番のトマトソースに、色鮮やかな夏野菜がたっぷり! ソースは麺をゆでている間に、さっと仕上げます。

2014/06/30 きょうの料理ビギナーズレシピ |
37
スモークサーモンのクリームパスタ
眞中 秀幸 770 kcal 20分 (7工程)
スパゲッティ(1.6mm) スモークサーモン(薄切り) バター(食塩不使用) 他

香りのよいスモークサーモンに生クリームを合わせ、コクのある味わいに。 ソースをつくってからパスタをゆで始めれば、ビギナーでも成功します。

2014/06/30 きょうの料理ビギナーズレシピ |
78
ベーコンとなすのアマトリチャーナスパゲッティ
加藤 美由紀 720 kcal 30分 (6工程)
スパゲッティ なす ベーコン たまねぎ パルメザンチーズ オリーブ油 塩 他

ベーコンを使ったトマト風味の“アマトリチャーナ”に夏野菜の代表、なすをプラス。ポイントは隠し味のトマトケチャップです。

2014/06/04 きょうの料理レシピ |
30
アスパラボンゴレビアンコ
脇 雅世 520 kcal 15分* (4工程)
グリーンアスパラガス あさり スパゲッティ イタリアンパセリ 塩 こしょう 他

アスパラガスとあさりのうまみと栄養を逃がさない、スペシャルボンゴレビアンコを紹介します。

2014/04/08 きょうの料理レシピ |
267
ふきのとうのクリームパスタ
堀江 ひろ子 540 kcal 15分 (4工程)
スパゲッティ スモークサーモン グリーンアスパラガス 生クリーム 他

ふきのとうと好相性の生クリームを使ったパスタです。

2014/03/12 きょうの料理レシピ |
4

NHK「きょうの料理」
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